Oomega-3 rasvhapped (EPA, DHA): ohutuse hindamine

USA Toidu- ja Toitumisamet on kehtestanud EPA ülempiiri (eikosapentaeenhape) ja DHA (dokosaheksaeenhape) dieedist toidulisandid 3 g päevas.

Isikud, kellel on suurenenud verejooksu kalduvus, näiteks ravimite tarvitamine, peaksid olema ettevaatlikumad. Suurenenud verejooksu kalduvusega tundlike isikute riskirühma kuuluvad inimesed, kes võtavad kumariini tüüpi antikoagulante (antikoagulante) (nt Marcumar). Omega-3 rasvhapped võib suurendada antikoagulantide toimet a K-vitamiin-sõltumatu mõju.

Pika ahelaga oomega-3 rasvhapped EPA ja DHA on üldiselt tunnustatud ohututena (GRAS staatus, üldiselt tunnustatud ohututena) ja uuringu tõendid näitavad, et kuni 3 g EPA ja DHA päevane tarbimine ei suurenda tõenäoliselt verejooksu kalduvust. Oomega-3 kasutamisest ei ole teatatud tõsistest kõrvaltoimetest rasvhapped (EPA, DHA) toidust toidulisandid. Kõige tavalisemad kõrvaltoimed piirduvad kahtlase järelmaitsega, röhitsusja aeg-ajalt kõrvetised. Suured annused võivad põhjustada iiveldus ja pehmed väljaheited.

Kahjulikud mõjud pika ahelaga oomega-3 rasvhapete rohke tarbimine happed (EPA ja DHA) on arutatud kui veritsusaeg, mahasurumine immuunsüsteemija kõrgus LDL kolesterooli tase.

Pikendamine veritsusaeg: oomega-3 rasvhapete suurte annuste potentsiaal happed, eriti EPA ja DHA, verejooksu aja pikendamiseks on nüüd hästi uuritud. See efekt võib mängida rolli kardioprotektiivses efektis (kardioprotektiivne kaitsefunktsioon) kardiovaskulaarsüsteem) oomega-3-rasvhapetest happed. On leitud, et Gröönimaa eskimodel on liiga pikad verejooksud ja lisaks on nende esinemissagedus (sagedus) suurem aju verejooks, tõenäoliselt seetõttu, et nad tarbivad väga suurtes kogustes omega-3 rasvhappeid (umbes 6.5 g päevas) dieet. Siiski pole teada, kas oomega-3-rasvhapped on selle ainus põhjus. Uuringus, kus osalesid noorukid ja noored täiskasvanud hüperkolesteroleemia (kõrgendatud veri kolesterooli tase), 1.5 g oomega-3-rasvhappeid, mis võeti mitme kuu jooksul, põhjustas suurenemist ninaverejooks. Teises uuringus pikenenud veritsusaeg mõõdeti pärast haldamine 2 g EPA-st (eikosapentaeenhape), võetud üle 12 nädala. Tõrjumine immuunsüsteemi: Omega-3 rasvhapped omavad põletikuvastast (põletikuvastast) toimet ja neid saab kasutada terapeutiliselt vastavate haiguste korral. Põletikuvastased (põletikuvastased) oomega-3-rasvhapete annused võivad vähendada immuunsüsteemi. In vitro uuringud on näidanud, et seda võib esineda nii madalate annuste korral kui EPA ja 0.9 g päevas ja DHA puhul. Inimestes läbi viidud uuringus, milles osales 0.6 tervet isikut, tarbiti kalaõli Kapslid (720 mg EPA + 280 mg DHA) 12 nädala jooksul põhjustasid nii loodusliku tapjarakkude aktiivsuse vähenemist 48% võrra kui ka T-i proliferatsiooni (kasvu ja paljunemise) vähenemist. lümfotsüüdid kuni 65%. Neid mõjusid tõlgendatakse tavaliselt positiivselt kui põletikuvastaseid, kuid need viitavad ka patogeenide immuunvastuse nõrgenemisele. Tervete ja eriti eakate elanike jaoks ei ole nii spetsiifilise kui ka mittespetsiifilise immuunkaitse pärssimine soovitav ja sellega kaasneb risk. Suurenemine aastal LDL kolesterooli tase: Peaaegu kõik oomega-3-rasvhapete uuringud näitasid ka nende suurenemist LDL kolesteroolitase (kolesterooli sisaldavad madalaTihedus lipoproteiinid). Üks uuring näitas, et LDL-i tõus kolesterooli oli suurem 2.4 g DHA ja EPA kogustega päevas (suurenemine 26%) kui väga suurtes DHA ja EPA kogustes üle 4 g päevas (11% suurenemine). Ühes teises uuringus põhjustas juba 700 kuu jooksul võetud 3 mg DHA-d vähese 7% LDL-i suurenemise kolesterooli.