Valk Valk
Nagu juba mainitud, pole oluline ainult valgu kogus, vaid ka kvaliteet. Bioloogiline väärtus näitab vastava valgu kvaliteeti ja näitab seega, kui hästi keha suudab valku omastada ja teisendada selle lihasmassiks. Näiteks on muna bioloogiline väärtus 100 ja seda peetakse võrdlusväärtuseks.
Veise- ja tuunikala, mille bioloogiline väärtus on 92, suudavad siiski munaga üsna hästi sammu pidada. Nii et peaksite pöörama tähelepanu ka valgud sa sööd. Üldiselt loom valgud tuleks eelistada köögiviljale valgud lihaste ülesehitamiseks.
Samuti on neid kergem seedida kui köögivilju valgud. Kana ja kalkun on eriti head valgud, kuna neil on vähe rasva, kuid neil on kõrge bioloogiline väärtus ja need on seetõttu head toitained lihaste ülesehitamiseks. Sellest hoolimata ei tohiks maksimaalse edu saavutamiseks tugineda ainult ühele valkude rühmale, vaid ühendada loomsed ja taimsed valgud.
Süsivesikud aastal suuremat rolli mängida harjutamiseks kui esialgu eeldati. Nad on energiatarnija, kes teeb jõutreening võimalik. Seetõttu peaksite enne treeningut veenduma, et süsivesikute varud on täis.
Nt söö pastat umbes. 4-5 tundi enne jõutreening. Kui tunnete end treeningu ajal või enne seda väsinuna, võite selle vastu võtta süsivesikuid energiabatoonide kujul (lihtsad suhkrud). Nii saate saavutada jõudluse, kuid seda ei säilitata pikka aega. Pärast treeningut tuleks süsivesikute varusid täiendada, kuid peaks olema ettevaatlik, et inimkeha muundaks liigse süsivesikuid rasvaks.
Määrded
Rasvane dieet ajal tuleks vältida jõutreening, sest keha ei põleta jõutreeningu ajal rasva. Lihasmassi tõstmise treeningu positiivne kõrvalmõju on aga see, et keha põletab lihasmassi suurenemise tagajärjel rohkem rasva, kuna põhiainevahetuse kiirus on suurenenud.
Kõik selle sarja artiklid:
