Nende toitainete jaoks ei ole Saksamaa toitumisühingu (DGE) soovitused veel kättesaadavad.
Valitud toitude isoflavooni sisaldus. | |
Daidzeiini sisaldus - väljendatud mikrogrammides - 100 g toidu kohta | |
Kaunviljad | |
Kikerherned | 11,00-192,00 |
Soja- ja sojatooted | |
Sojapiim | 1.800 |
Sojavorst | 4.900 |
Tofu | 7.600 |
Sojaoa seemikud | 13.800 |
Tempeh | 19.000 |
Miso pasta | 26.600 |
Sojaoad | 10.500-85.000 |
Genisteiini sisaldus - väljendatud mikrogrammides - 100 g toidu kohta. | |
Kaunviljad | |
Kikerherned | 69,00-214,00 |
Aedoad | 18,00-518,00 |
Soja- ja sojatooted | |
Sojapiim | 2.600 |
Sojavorstid | 13,900 |
Tofu | 16.600 |
Sojaoa seemikud | 23.000 |
Tempeh | 32.000 |
Miso pasta | 37.600 |
Sojaoad | 72.900 |
Glütsiteiini sisaldus - väljendatud mikrogrammides - 100 g toidu kohta | |
Soja- ja sojatooted | |
Sojapiim | 400 |
Soja idu | 900 |
Märkus: iga fütokeemia üksikasjalike toidunimekirjade kohta vaadake vastavat teemat.