Isoflavoonid: toit

Nende toitainete jaoks ei ole Saksamaa toitumisühingu (DGE) soovitused veel kättesaadavad.

Valitud toitude isoflavooni sisaldus.
Daidzeiini sisaldus - väljendatud mikrogrammides - 100 g toidu kohta
Kaunviljad
Kikerherned 11,00-192,00
Soja- ja sojatooted
Sojapiim 1.800
Sojavorst 4.900
Tofu 7.600
Sojaoa seemikud 13.800
Tempeh 19.000
Miso pasta 26.600
Sojaoad 10.500-85.000
Genisteiini sisaldus - väljendatud mikrogrammides - 100 g toidu kohta.
Kaunviljad
Kikerherned 69,00-214,00
Aedoad 18,00-518,00
Soja- ja sojatooted
Sojapiim 2.600
Sojavorstid 13,900
Tofu 16.600
Sojaoa seemikud 23.000
Tempeh 32.000
Miso pasta 37.600
Sojaoad 72.900
Glütsiteiini sisaldus - väljendatud mikrogrammides - 100 g toidu kohta
Soja- ja sojatooted
Sojapiim 400
Soja idu 900

Märkus: iga fütokeemia üksikasjalike toidunimekirjade kohta vaadake vastavat teemat.