Mida ma süüa saan?
Raames Atkinsi dieetvõib süüa arvukalt rasvvalgu allikaid. Nende hulka kuuluvad lihatooted nagu veiseliha, sealiha, kana, lambaliha või peekon. Menüüs on ka kala ja mereannid, näiteks lõhe, forell ja sardiinid.
Mune ja piimatooteid, näiteks võid, juustu, koort või täisrasvast jogurtit, võib kõhklemata süüa. Võite süüa ka madala süsivesikusisaldusega köögivilju, näiteks kapsas, spinat, spargel ja brokoli. Pähklid ja seemned nagu mandlid, makadaamiapähklid, kreeka pähklid või päevalilleseemned on samuti lubatud.
Oluline on lisada toidule tervislikke rasvu, nagu neitsioliiviõli, kookosõli, avokaadoõli või avokaado tervikuna. Kõiki neid toite võib süüa arvestamata kaloreid. Karastusjoogid, puuviljamahlad, maiustused, teraviljad ja valmistoidud on aga keelatud.
Tutvustuse ajal dieeton keelatud ka süsivesikuterikkad köögiviljad nagu porgandid ja puuviljad nagu banaanid, õunad, apelsinid, pirnid ja viinamarjad. Esimeses etapis ei tohi lisaks süüa kartuleid, läätsesid, ube ega kirsiherneid. Pärast sissejuhatavat etappi võib hakata neid tervislikke järk-järgult tutvustama süsivesikuid sisse dieet ja suurendada nende kogust.
Hommikusöögi ajal on oluline, et see täidaks teid ja hoiaks teid täis nii kaua kui võimalik. Koos Atkinsi dieet rammusamaid toite on lihtsam kokku panna. Hommikusöögiks võite näiteks mune ja köögivilju praadida, näiteks kvaliteetses kookosõlis.
Head köögiviljad on brokkoli, lillkapsas, tomatid, sibul, spargel ja spinat. Hommikusöögiks sobib hästi ka köögiviljadega omlett, näiteks võis praetud. Populaarne hommikusöök, mis sobib ideaalselt Atkinsi dieet, on peekon munadega.
Kui teile meeldib hommikusöögiks magus ja puuviljane, võite juua jogurtit marjadega. Pärast I etappi saate jogurtit kasutada ka teiste madala süsivesikusisaldusega puuviljade, näiteks õunte, pirnide või viinamarjadega. Nii lõuna- kui ka õhtusööki saab Atkinsi abil väga lihtsalt korraldada dieet ning on tööeluga väga kooskõlas.
Kuna lubatud on igat liiki liha ja kala, samuti mune, piimatooteid ja madala süsivesikusisaldusega köögivilju, võib roogasid varieerida. Mõned näited on järgmised: Kanasalat oliiviõli ja pähklitega Kana ja köögiviljad Krevetisalat oliiviõliga Hakkliha köögiviljadega Prae köögiviljadega Juustuburger ilma köögivilja- ja võileivaga Lõhe võiga ja köögiviljadega Lihapall köögiviljadega Sealiha karbonaad köögiviljadega Grillitud kanatiivad salsa ja köögiviljadega Saate suure osa neist roogadest väga hästi valmistada ja kontorisse kaasa võtta või järgmisel päeval söögijääke kasutada. Näiteks esmaspäeval võite õhtusöögiks süüa kana salatit oliiviõliga ja teisipäeval ülejäänud kana köögiviljadega.
Atkinsi dieedi raames olid õhtusöögiks populaarsed ka hommikueined, näiteks peekonimunad või köögiviljadega omlett. Tähtis on ainult see, et lubatud kogus süsivesikuid täheldatakse ja süüakse ainult neid toite, mis on tegelikult lubatud. - kana salat oliiviõli ja pähklitega
- Kana ja köögiviljad
- Krevetisalat oliiviõliga
- Veisehakkliha praad köögiviljadega
- Praad köögiviljadega
- Juustuburger ilma leivaküpsetiseta köögiviljade ja võiga
- Lõhe või ja köögiviljadega
- Lihapallid köögiviljadega
- Sealihakotletid köögiviljadega Grillitud kanatiivad salsa ja köögiviljadega
Internet pakub Atkinsi dieedi jaoks arvukalt maitsvaid retsepte, mis on kohandatud vastavalt dieedi erinevatele etappidele ja lubatud toitudele.
Leiate laia valikut retseptiideid, mida on keeruline valmistada, et kõik leiaksid midagi sobivat. Atkinsi dieedil on ka lugematu arv raamatuid. Dieedi rajaja Robert Atkinsilt endalt on Atkinsi dieedist mitu raamatut. Raamatud sisaldavad sageli ostunimekirju, päeva- ja nädalaplaane, mis muudab mõne inimese toitumise struktureerimise lihtsamaks. Vastavalt oma eelistustele saate valida veebisaitide ja Atkinsi raamatute vahel ning võluda maitsvaid retsepte.
