Sissejuhatus
. immuunsüsteemi täidab kehas “politseijõudude” funktsiooni: võitleb välja potentsiaalselt kahjulike patogeenide, näiteks bakterid, viirused, parasiidid ja ussid, tagades seeläbi keha rakkude ellujäämise. See koosneb paljudest üksikutest rakutüüpidest, mis suhtlevad üksteisega kompleksselt patogeenide äratundmiseks ja lõppkokkuvõttes hävitamiseks fagotsütoosi (vastava raku poolt "söömise") ja lüüsi (lahustumine rakuseina hävitamise kaudu) kaudu. Kuigi immuunsüsteemi kuna see on väga võimas, saab seda oma tegevuses toetada teatud tegevuste, toitumise või kindla eluviisiga.
Need vitamiinid tugevdavad teie immuunsüsteemi
Tuntuim positiivne mõju immuunsüsteemi on tõenäoliselt C-vitamiin ehk askorbiinhape. Tegelikult täidab C-vitamiin säilitamisel mõningaid olulisi funktsioone tervis ja immuunsüsteem: esiteks on C-vitamiin nn radikaalide puhastaja, mis tähendab, et see suudab muuta reaktiivsed ja seeläbi rakke kahjustavad osakesed (radikaalid) kahjutuks. Lisaks on see vajalik leukotsüütide tootmiseks ja hõlbustab nende rakkude funktsioone, näiteks potentsiaalselt kahjulike rakkude ettevalmistamine fagotsütoosiks, fagotsütoos (osakeste imendumine ja seedimine oma rakkude poolt) ja võõrrakkude hävitamine rakuseina hävitamise teel .
Lisaks siiski muud vitamiinid on tugeva immuunsüsteemi jaoks olulised, eriti vitamiinid A, D ja E. A-vitamiin ja sellega seotud molekulid hõlbustavad valge veri rakud (leukotsüüdid) ja antikehade, st valgud mis võivad seonduda patogeenide rakustruktuuridega ja seega vallandada või hõlbustada immuunvastust. Roll D-vitamiini immuunsüsteemi osas on tagada piisav immuunvastus, eriti selliste patogeenide korral nagu viirused, mõned seened ja mõned bakterid mis paljunevad keha rakkudes. Kuid täpne mehhanism D-vitamiini, erinevalt teisest vitamiinid, pole täpselt aru saadud.
See puu- ja köögivili tugevdab teie immuunsüsteemi
Kes tahab toitumise kaudu immuunsüsteemile midagi head teha, peaks pöörama erilist tähelepanu C-, A- ja E-vitamiini sisaldavate puuviljade või köögiviljade tarbimisele. Nende hulka kuuluvad tsitrusviljad, astelpaju marjad, sõstrad, acerola kirsid või kibuvitsamarjad, millel on väga kõrge C-vitamiini sisaldus. Kiwi ja Mnago, lisaks nende eksootika maitse, on ka kõrge C-vitamiini sisaldus ja ka märkimisväärselt kõrge E-vitamiini sisaldus. A-vitamiini või pigem selle eelkäijat retinooli leidub peamiselt porgandites ja teistes kollakasoranžides köögiviljades, st kollastes paprikates või kõrvits.
Teine tarnija, eriti rasvlahustuvate toodete jaoks vitamiinid nagu A ja E, on avokaado. Üldiselt sisaldavad kõik värsked puu- ja köögiviljad teatud koguses vitamiine ja aitavad tasakaalustatud toitumise osana seega kaasa immuunsüsteemi paranemisele. dieet. Söömise ajal tuleks eelkõige jälgida, et köögiviljad või puuviljad oleksid värsked ja võimalikult kuumtöötlemata, kuna mõned vitamiinid (nt A-vitamiin) hävivad kuumuses.
Kõik selle sarja artiklid:
