Ensüüm bromelain avastati ananassist aastal 1891. Kui teadlased avastasid 1957. aastal, et see oli väga kontsentreeritud bromelain leiti ka ananassipuu tüvest, otsustasid nad toimeainet meditsiiniliselt kasutada. Bromelain on kõige teaduslikult uuritud rühm ensüümide.
Mis on bromelaiin?
Ensüüm bromelaiin avastati ananassist aastal 1891. Bromelaini puhul tehakse biokeemias vahet küpses puuviljas sisalduva bromelaiini ja varre aktiivse koostisosa vahel. Puuviljabromelaiin sisaldab 230 aminohapped, tüvebromelain “ainult” 212. Bromelaiin, mida nimetatakse ka bromeliiniks, on peptidaas, see on ensüüm, mis toodab peptiide (seedetrakti ensüümide). See toimib ka proteaasina (lõhustades valgud). Bromelaiini ensüümide rühm kuulub biokeemiliselt tsüsteiin proteaaside perekond. Tüvest ja küpsest viljast saadud bromelaiin valmistatakse seguna ja müüakse väga kontsentreeritud kujul mono- ja kombineeritud preparaadina (tabletid, Kapslid, pulber) või dieedina täiendamine apteekides ja Interneti kaudu. The tabletid on enterokattega ja vabastavad toimeained ainult peensoolde. Bromelaiin on ka taimest saadud toorekstrakt, mis sisaldab muud tervis- edendamine ensüümide, proteaasi inhibiitorid ja kaltsium lisaks toimeainele endale. Küpse ananassi puuvilja tarbimine ei pakuks patsiendile liiga palju bromelaini, välja arvatud meeldiv maitse sensatsioon, sest kontsentratsioon selles on äärmiselt madal. Monopreparaadina müüakse bromelaiini apteekides käsimüügis näiteks kaubamärkide Bromelain-POS, Wobenzym mono ja Traumanase all. Koos teiste proteolüütiliste ensüümidega leidub seda kombineeritud preparaatides Wobenzym, Innovazym ja Proteozym.
Farmakoloogiline toime
Bromelaini kasutatakse sageli teiste ravimeetodite toetava ainena. Näiteks kasutatakse seda antibiootikumid. Bromelaiinil on põletikuvastane toime, pärssides selle tootmist põletik-tekitav prostaglandiinid. Seetõttu kasutatakse seda reumatoidravi korral edukalt artriit, podagra, arterioskleroos ja haavandiline koliit. Reumatoidravi korral artriitnäiteks pärsib see prostaglandiinide tromboksaani moodustumist. Ananassi toimeainete kompleksil on antikoagulantne toime. Lagundades keha enda fibriini, valku, mis suurte kontsentratsioonide korral vähendab selle voolukiirust veri. Seega vähendab bromelain samaaegselt tromboos ja kaitseb koronaararterite eest süda haigus. Seetõttu kasutatakse bromelaini ka veenihaigused ja tromboos. Sellel on ka valu- leevendavad omadused: blokeerib valu juhtivad neurotransmitterid. Nina siinus limaskest ja nina limaskestad saavad eriti kasu selle dekongestantlikust toimest. Sellel on sama mõju vigastuste ja kirurgiliste protseduuride põhjustatud tursetele: valgud põhjustavad turset bromelaiin, et neid saaks kiiresti eemaldada. Turse langeb ja rõhk valu on vähendatud. Bromelainil on ka seedimist soodustav toime. See kehtib eriti südamehaigusega patsientide kohta pankrease puudulikkus. See ehitab üles seedeensüümid mis on selle haiguse korral ebapiisavalt toodetud ja tagab seeläbi, et kõhunääre suudab toidus sisalduvad toitained uuesti korralikult lagundada ja muuta need kehas kasutatavaks. Samuti neutraliseerib see happelise kõht sisu. Bromelaini toed haavade paranemist, eriti põletusohvritel. 2. ja 3. klassis põletus, kui haavale kantakse geelina, lahustub see seal paiknev kärntõbi, nii et haava saab hoolikalt puhastada. The veri ringlus-bromelaiini soodustav toime toetab ka kiiret haavade paranemist. See võimaldab kahjulikke aineid sealt kiiremini eemaldada. Kuna bromelaiinil on ka äravoolu omadused, võib bromelaiini kasutada ka tursete raviks. See lagundab koehormooni bradükiniin ja seega tagab, et kapillaar laevad aheneb ja vedelikust eraldub vähem vedelikku veri laevad ümbritsevasse koesse. Selle tulemusena väheneb kudede turse. Bromelaiin soodustab teatud võitlevate tsütokiinide moodustumist vähk rakud ja hävitab kasvajarakkude pinna, mis koosneb valgud, et need saaksid hõlpsamini leida ja hävitada immuunsüsteemikaitserakud. Konkurentsivõimelised sportlased ja sobivus entusiastid hindavad ka ananassiensüümide kompleksi, kuna see kaitseb nende sportliku jõudluse tippu viidud keha nakkuste eest.
Meditsiiniline kasutamine ja kasutamine
Bromelaiin moodustub varreosas ja veel küpse ananassi viljas. Kui see tarnitakse kehale dieedina toidulisandid või standardiseeritud valmisravimeid apteekidest, on see jaotatud maks. Kui patsient või sportlane kavatseb ensüümikompleksi kasutada pikemat aega, peaks ta ravimit kasutama ainult arsti järelevalve all. Bromelain on efektiivne ainult a annus 80 mg päevas. Need, kes soovivad seda võtta väga kontsentreeritud kujul, peaksid dieedi asemel ostma pigem vastava apteegipreparaadi täiendamine. Enamiku rakenduste jaoks iga päev annus soovitatav annus 750 kuni 1,000 mg. Kui bromelaiin aitab seedimist soodustada, võetakse seda vahetult enne sööki, söögi ajal ja vahetult pärast sööki. Parima võimaliku põletikuvastase toime saavutamiseks tarbib patsient seda 1.5–2 tundi enne või pärast sööki.
Riskid ja kõrvaltoimed
Allergilised reaktsioonid, nahk lööbed ja astma võib esineda 1 kuni 10% patsientidest. Sellisel juhul peaks kasutaja selle võtmise lõpetama ja pöörduma oma arsti poole. Bromelain annab 0.1–1% kasutajatest kõhulahtisus, seedetrakti ebamugavustunne ja kõht valu. Rasedad, imetavad emad ja alla 12-aastased lapsed ei tohiks ensüümi kompleksi kasutada. Sama kehtib ka patsientide kohta, kellel on ülitundlikkus toimeaine suhtes ja kellel on vere hüübimishäired. Trombotsüütidevastaste ainete (antikoagulandid) samaaegne kasutamine suurendab kalduvust veritsusele. Kui kasutaja võtab bromelaini ja kindel antibiootikumid (tetratsükliinid) samaaegselt antibiootikumide mõju mõnikord tugevneb.
