Sissejuhatus
Seda teab juba iga laps vitamiinid peaks olema toidu olulised komponendid ja organismile kasulikud. Sama kehtib ka siis D-vitamiini. ? Või on liiga palju tegelikult vajalikku ainet võimalik?
Arstide ja toitumisühingute soovitatud ööpäevane annus on kõigile inimestele 20 ug (20 miljonit grammi). Esimese eluaasta väikelaste juhtväärtused on sõltuvalt noorest east piiratud 10 ug päevas. Tavaliselt toodab iga tervislik keha umbes 80–90% D-vitamiini see vajab naha end päikesevalguse käes.
Toidu kaudu imendub vaid väike osa päevasest vajadusest. Rasvased kalaliigid ja tursk maks õlil on selles juhtiv roll, samal ajal kui mõnel teisel toidul on alluv roll. Kuna paljud inimesed on muutunud elustiili tõttu vähem päikese käes, räägivad mõned sotsiaalsetest D-vitamiini puudujääk ja spetsiaalne dieet toidulisandid (bsw.
Vigantoletten) õitsevad; palju tervis-teadlikud inimesed võtavad neid meelsasti, paljud arstid määravad neid hea meelega. Enamasti võib seda pidada positiivseks, kuid mitte kõigil juhtudel: Ka siin, nagu nii sageli: annus muudab mürgi. Isegi sellised elulised asjad nagu D-vitamiin võivad teatud tingimustel põhjustada negatiivseid kõrvaltoimeid. Eriti mõne konkreetse puhul vitamiinid, nimelt rasvlahustuvad, võib isegi mürgitada. Kuidas aga D-vitamiini üledoosi ära tunda ja kuidas peaksite siis tegutsema?
Põhjustab
D-vitamiin kuulub koos vitamiinid E, K ja A (märkus: E-De-KA) rasvlahustuvatele vitamiinidele. Erinevalt teistest, mis on vees lahustuvad, vajavad need imendumiseks rasva sisaldavat kandjat. Seejärel seonduvad nad kehas teatud transpordimolekulidega ujuk vabalt veri.
Neid saab siiski ka hoiule anda rasvkude ja sinna koguneda, nii et kogus kehas pidevalt suureneb. Vees lahustuvad vitamiinid, kui neid on suuremas koguses kui vaja, eralduvad neerude kaudu uriini ja erituvad sel viisil (vees lahustatuna). Rasvlahustuvate vitamiinide puhul on see võimalik alles pärast mitmete lagunemisetappide läbimist, mis on palju spetsiifilisemad.
D-vitamiini lagunemise eest vastutab eraldi ensüümide rühm, mis muudab D-vitamiini üleliigse osa nii, et selle saaks koos sapi. Üldiselt pole see jaotus aga üldse vajalik, kuna suurema osa vajalikust D-vitamiinist toodab organism ise. Seda tootmist reguleeritakse ja suurendatakse või pärsitakse vastavalt vajadusele.
D-vitamiiniga seotud ebameeldivad sümptomid ilmnevad peaaegu kõigil juhtudel ainult siis, kui toidulisandid kasutatakse valesti, näiteks kui võetakse liiga palju summasid. D-vitamiini üleannustamise sümptomid hõlmavad paljusid üsna ebaselgeid asju, kuid tervikuna võttes võivad need anda otsustava vihje. Need sisaldavad isukaotus ja kaalulangus, oksendamine, kõhukinnisus, kõhukrambid, kõrge vererõhk, psühhoos, aga ka lihaseid ja kõõluseid valu ja peavalu.
Lisaks südamerütmihäired võib tekkida mõnel patsiendil. Kuna D-vitamiin suurendab imendumist kaltsium soolestikus ja ammutab lisaks kaltsiumi luud, ilmub paratamatult liiga palju kaltsiumi veri. Üks räägib hüperkaltseemiast.
Seega jääb ainult aja küsimus, kuni uriinis on ka suur kogus kaltsium ilmub, kuna organism püüab nüüd kaltsiumi ülejääki väljutada. Mõjutatud isikutel ilmneb tavaliselt ka hüperkaltseuria (suurenenud uriin kaltsium tase). Mõlemad neist tingimustest põhjustavad pika aja jooksul tõsiseid probleeme: silmatorkavad neer tekivad kahjustused, millega kaasneb suurenenud janu ja rohke joomise tunne (polüdipsia) ja sagedane urineerimine (polüuuria).
Lisaks leidub kaltsiumi ladestusi peaaegu kõigis liigesed, pehmed koed ja lihased, põhjustades ülalnimetatud valu. Samuti võib põhjustada D-vitamiini pikaajaline üleannustamine Osteoporoosi Euroopa luud. D-vitamiini üleannustamine lastel näitab tavaliselt sarnaseid sümptomeid kui täiskasvanutel.
Lisaks on levinud aga kasvuhäired ja püsiv kehatemperatuuri tõus. D-vitamiini püsiv ja / või väga tugev üleannustamine võib põhjustada surma. Nii üleannustamine kui ka D-vitamiini puudumine võivad põhjustada kõhulahtisust.
Teatud tingimustel võib osutuda vajalikuks arsti sekkumine. Juuste väljalangemine iseennast täheldatakse alati kõigepealt keha sümptomina, mis annab märku, et midagi on valesti. Selle sümptomi põhjus võib olla tingitud paljudest erinevatest haigustest. Mitte iga tüüpi juuste väljalangemine on tingimata seotud D-vitamiiniga ja isegi selle üledoosiga.
Vastupidi, juuste väljalangemine - kui see on seotud D-vitamiiniga - on pigem märk a D-vitamiini puudus! Liiga vähe D-vitamiini viib mitte ainult vitamiini vähenemiseni luutihedus mille tagajärjel suureneb risk luumurd (Osteoporoosi), vaid ka juuste kasvufaaside lühenemisele või edasilükkamisele. Tulemuseks on kiirem kaotus juuksed, mis võib põhjustada isegi kiilasid kohti.
D-vitamiin kui oluline ja elementaarne toidukomponent ning endogeenne toode on oluline inimorganismi paljude funktsioonide, näiteks luu moodustumise jaoks. Toidu kaudu saadav loomulik varustus ja keha enda toodang ei näita tavaliselt kõrvaltoimeid. Kui piisav kogus on juba saadaval, sulgeb keha automaatselt oma toodangu, nii et üleannustamist ei saa tekkida. Ebameeldivad kõrvaltoimed (nagu on kirjeldatud sümptomite all, vt eespool) on peaaegu eranditult tingitud toitumisest toidulisandid sisaldavad palju suuremaid annuseid kui need, mida leidub looduslikult esinevates toitudes.
