Happe baasiga dieet artroosi korral
Artroos on veel suhteliselt uurimata. Siiani pole teaduslikult põhjendatud seoseid atsidoos või atsidoos ja artroos on tõestatud. Aga juhul podagra, mida loetakse põletikuliseks vormiks artroos or artriit, seoseid saab tuvastada.
In podagra, tuntud kui artriit urika, kusihappe akumuleerumine organismis toimub kahjustuse tõttu neer kusihappe funktsioon või ületootmine. Neid nn kusihappekristalle saab ladestada liigesed ja käivitada põletikulised ja valulikud protsessid. Valgud muutuvad kehas kusihappeks. Valgurikkad toidud nagu rasv, alkohol ja liha aitavad seega suurendada kusihappe moodustumist.
Milliseid toite kasutatakse?
On tabeleid, kus toidud on liigitatud põhiliste ja happeliste omaduste järgi, mis neil kehas on. Näiteks kuna paljusid puu- ja köögivilja liike peetakse leelistavaks, siis happe-alus dieet kavas on palju puu- ja köögivilju. Kala ja liha loetakse hapendajate hulka ja seetõttu ei kuulu need happe-aluse hulka dieet.
Tabelite sisu on aga autorite lõikes erinev. Sobivate toitude valikut mõjutab näiteks baasmuundajate vastav määratlus. Mõned autorid määratlevad need kahe omaduse järgi, teised määravad neile 8 omadust.
Sellest lähtuvalt võib mõnes tabelis olla baasformeerijana näiteks õlu, pähklijugakreem või jäätis. Kui tabelites, kus baasmuundajad peavad vastama 8 nõudele, soovitatakse vastavalt teisi toite. Lisaks hinnatakse piimatooteid erinevalt. Mõnes happe-aluse dieedis loetakse neid hapendajateks ja on vastavalt madal dieet. Teised autorid hindavad piimatooteid neutraalseks ja seetõttu võib neid tarbida piiranguteta.
Dieedi kõrvaltoime
Dieedi järsk muutus võib keha üle jõu käia. See võib viia peavalu või vereringeprobleemid. Samuti võib teatud toidukomponentide äkiline ja pikaajaline loobumine põhjustada nnraevukas nälg rünnakud ”. Kuna mõnes happe-aluse dieedi korral loetakse piimatooteid happetootjaks, võib see põhjustada luu- ja hambaprobleeme. Liiga vähe võib see kehale avaldada ka muid mõjusid kaltsium lisatakse kehale püsivalt.
