Toores või ebapiisavalt kuumutatud, saastunud ja riknenud toit, näiteks toores piim, munad ja munaroad, kala ja mereannid ning liha, eriti linnuliha. Lisaks hõlmavad need järgmist:
Töötlemata piim ja toorpiimast valmistatud tooted (nt toorpiim) piim juust).
Toores või piisavalt kuumutamata liha ja hakkliha.
Levitavad toorvorstid (nt sibul mettwurst, Teewurst “Braunschweiger Mettwurst”).
Saastunud joogivesi
Toit ja toit, näiteks kartuli- ja pastasalat, jäeti pikaks ajaks sooja keskkonda või muul viisil valesti hoiule.
Igal juhul tuleb kõrge ja kompenseerida piisav vedeliku ja elektrolüüdi asendamine vesi enteriidi kaotus. Eakatel ja imikutel või väikelastel elektrolüüt pulber võib osutuda vajalikuks kasutada täiendavaid tüsistusi.
Suukaudne vedelikupuudus dehüdratsioon (vedelikupuudus;> 3% kaalukaotus): haldamine suukaudse vedeliku eemaldamine lahendused (ORL), mis peaks olema hüpotooniline, söögikordade (teepauside) vahel kerge kuni mõõduka dehüdratsiooni korral. Imikud ja lapsed, kes saavad suu kaudu või isegi enteraalselt hästi vedelikku, ei tohiks veeni manustada ravi. Ettevaatust.
Valmistage ORL ette koos vesi ja mitte koos teiste jookidega [protseduur ei sõltu joogi tüübist dehüdratsioon (iso-, hüpo- või hüpertooniline dehüdratsioon)].
Imikutele ja lastele ei sobi koolajoogid ega omatehtud mahla-suhkur-sool-vesi segatud joogid.
