Sissejuhatus
Hea ja tasakaalukas dieet ajal rasedus on eriti oluline nii emale kui ka lapsele. Kogu toit, mida rase naine sööb, jõuab sündimata lapseni Nabanöör. Kuna sündimata lapsel ei ole täielikult arenenud, täielikult funktsionaalseid organeid, eriti selle alguses rasedus (Raseduse 3. kuni 8. nädal) on mõnede toiduainete ja nende laguproduktide metabolism ja eritumine peaaegu võimatu.
Sel põhjusel tuleks tähelepanu pöörata rasedus mitte ainult dieet aga ka jookide valiku juurde. Range dieet või ühepoolne toitumine pole üldse mõistlik. Paljud naised märkavad tugevat kehakaalu tõus raseduse ajal, mis jääb aga täiesti normaalseks vahemikku 8–16 kg ja ei vaja päevase toidukoguse vähendamist.
Selleks, et saaksime toetada lapse areng emakas parimal võimalikul viisil on soovitatav vältida mõnda toitu, mis on sündimata lapse jaoks kokkusobimatu / keelatud. Nende hulka kuuluvad eelkõige loomsed toored tooted (nt toorpiim) ning pesemata puu- ja köögiviljad. Kas toidus on toorpiima, saab pakendil oleva teabe põhjal hõlpsalt kindlaks teha, kuna kõik toorpiimatooted peavad olema Saksamaal sellisena märgistatud.
Kuid rasedad peaksid olema eriti ettevaatlikud ka kõigi teiste toortoodetega. Enne nende söömist tuleb neid alati põhjalikult pesta või ideaalis keeta, praadida või praadida. Nii saab tappa võimalikke kahjulikke patogeene, mis võivad olla sündimata lapsele ohtlikud või halvimal juhul põhjustada väärarenguid või raseduse katkemisi. Kui üksikute toitude kokkusobivuse osas on endiselt ebakindlust, on soovitatav pöörduda raviarsti-günekoloogi või ämmaemanda poole.
Keelatud ja lubatud toidud raseduse ajal
- Toorpiim, toorpiimatooted (nt kamembert, feta)
- Pesemata puu- ja köögiviljad, valmis salat, kuumutamata idud
- Alkohol! (vt: alkohol raseduse ajal)
- Kofeiin (kohv, koola, energiajoogid)
- Toores liha (sh salaami, teevorst)
- Toores kala (nt sushi)
- Lihasalatid ilma säilitusaineteta
- Toored munad (majonees, tiramisu)
- Toit avatud lettidest
- Valmis võileivad
- Rups (soovitatav vähendada tarbimist)
- Pastöriseeritud piimatooted
- Pestud ja kooritud puu- ja köögiviljad
- Keedetud köögiviljad
- Keedetud liha
- Lihasalatid säilitusainetega
- Keedetud munad
- Leib, rullid, müsli
- Kofeiinivaba kohv, roheline tee
- Mahlad, vesi
- Alkoholivaba vein / õlu
- Praetud kala, kalakonservid
