Nakkusoht
Kõige tavalisem põhjus, miks rasedad naised peaksid paljusid toite vältima, on sellega seotud nakkusoht. Peaaegu kõik kuumtöötlemata ja pesemata toidud võivad sisaldada patogeene ja on rasedatele keelatud. Täiskasvanu jaoks on enamik neist vaevalt ohtlikud, sest küps immuunsüsteemi suudab tavaliselt nendega kiiresti ja edukalt võidelda.
Sündimata lapsel on seevastu ainult nõrk immuunsüsteemi ja on seetõttu abitult mikroobe mida ema võtab toiduga. Enamasti on need nn listeriad, st bakterid mis on eriti levinud pastöriseerimata (kuumutamata) loomsetes saadustes (nt toorpiim) ja võivad põhjustada listerioosi (seda nimetatakse listeria haiguseks).
Nende eest kaitsmiseks tuleks loomseid toorprodukte vältida või neid piisavalt kaua keeta. Keelatud ka ajal rasedus on toorest muna sisaldavad toidud (salatikaste, majonees, toores koogitainas, tiramisu). On oht, et need sisaldavad salmonella (bakterid).
Täpselt nagu listeria, salmonella on peamiselt lootele ohtlik ja võib isegi põhjustada nurisünnitus eriti rasketel juhtudel. Lisaks toodetele, mis võivad sisaldada kahjulikke patogeene, tuleks enneaegse töö vältimiseks vältida ka tööjõudu soodustavat toitu, mis võib viia enneaegne sünnitus.See hõlmab kiniini, mida leidub peamiselt toonilises vees ja mõru sidrunis. Lisaks võivad käivitada mõned suhkruasendajad enneaegsed kokkutõmbed nende lahtistava toime tõttu.
Neid leidub peamiselt maiustustes ja diabeetilistes toodetes. Väidetavalt põhjustab ka küpseta papaia tarbimine kokkutõmbeid Euroopa emakas ja seega kerge kokkutõmbeid. Üks vürts, mida tuleks selle ajal võimalikult vähe tarbida rasedus on kaneel.
Tugeva kokkutõmbumist soodustava toime tõttu tuleks seda võtta alles aasta lõpus rasedus esile kutsuma kokkutõmbeid kui arvutatud sünnikuupäev on juba märkimisväärselt ületatud. Sellisel juhul tuleks siiski kõigepealt pöörduda ämmaemanda poole. Väidetavalt on sarnane toime ka järgmistel vürtsidel: karri, marjoram, tüümian, nelk, ingver ja koriander.
Väike kohvi tarbimine raseduse ajal pole rangelt keelatud, erinevalt alkoholi tarvitamisest. Kuid seda tuleks teha mõõdukalt, st mitte rohkem kui kaks tassi kofeiiniga kohvi päevas (300mg kofeiin päeva kohta). Kui tarbitakse ka muid kofeiiniga jooke (roheline või must tee, kakao, kofeiiniga karastusjoogid), tuleb vastavalt vähendada päevast kohviannust, sest see ei ole kohv, vaid kofeiin see sisaldab lootele ohtlikku ainet.
See võib ületada veri-platsenta barjäär, st ala, kus ema ja laps veri kokku puutuda ja satub seega lapse vereringesse filtreerimata. Kahju täpset ulatust pole veel uuritud ega tõestatud; madala sünnikaalu ja ema suure kohvitarbimise vahel on siiski seos loodud. Sel põhjusel soovitatakse rasedatel naistel kohvi tarbimist minimaalsena hoida või võimaluse korral vältida kofeiin tarbimine kokku.
