Kas on mingeid kõrvaltoimeid?
Valgurikka sisaldusega dieet see on tervislik ja tasakaalustatud ning järgib ülalnimetatud soovitusi liha tarbimisel, pole tõsiseid kõrvaltoimeid oodata. Punase liha liigne tarbimine, mis ületab 300–600 g nädalas, võib pikemas perspektiivis põhjustada südame-veresoonkonna haigusi ja seetõttu tuleks see uuesti kaaluda. Lisaks võib piimatoodete tarbimine suurtes kogustes põhjustada mõnel inimesel nahaprobleeme ja seedehäireid, nagu kõhulahtisus või kõhukinnisus.
Seda tuleb kaaluda individuaalselt vastavalt enda tunnetele. Taimne valgud ei põhjusta ülalkirjeldatud probleeme vähem tõenäoliselt, kuna need sisaldavad rohkem kiudaineid, mis annab vastulöögi kõhukinnisus ja kõhulahtisus. Kui sportlase puhul järgitakse soovitust 1.3 - 1.5 g valku kehakaalu kg kohta, pole isegi täiendavate valgupreparaatide tarbimisel kõrvaltoimeid oodata.
Üldiselt hindavad sportlased aga oma proteiinivajadust sageli üle ja võtavad parema treening edu lootuses palju rohkem valku kui vaja. See üleannustamine võib mitte ainult põhjustada soovimatut keharasva suurenemist, vaid ka kahjustada maks ja neerud. See teema võib teile ka huvi pakkuda: Kreatiini kõrvaltoimed Valkude üleannustamine lihaste ehitamise ajal pole mitte ainult mõttetu, vaid võib põhjustada ka kehale negatiivseid tagajärgi.
Ülekantud valgud lagundatakse keha poolt, luues aminohapetest vabad aminorühmad, mis organismist erituvad maks ja siis neerude kaudu. Kui need elundid peavad pikka aega säilitama suurema jõudluse, võivad nad kahjustada. Lisaks võib liigne valgu tarbimine, eriti loomsetest allikatest, põhjustada keha liigset hapestumist, mille tagajärjeks võib olla ka näiteks halb hingeõhk.
Kuna eriti loomsed valguallikad, nagu kanaliha või piimatooted, sisaldavad peaaegu üldse kiudaineid, a dieet mis koosneb peamiselt nendest komponentidest, võib viia seedehäired nagu kõhukinnisus, kõhulahtisus, puhitus ja iiveldus. Sel põhjusel on oluline anda organismile toidukiuda selliste toiduainete nagu täisteratooted, köögiviljad ja puuviljad kaudu. Lisaks kahtlustatakse liigse valgu tarbimist pika aja jooksul selliste haiguste nagu reuma, podagra või põletikulised soolehaigused. Ka siin tasakaalukas dieet koosneb süsivesikuid, rasvad ja peamiselt taimsed valgud on soovitatav ennetamiseks. Last but not least, dieet, mille kõrge valgusisaldus on ilma piisava süsivesikute tarbimiseta, võib viia selleni meeleolumuutused ja väsimus samuti keskendumise puudumine. Süsivesikud on ajulemmiktoiduks ning hoiab treeningu ajal ka füüsilist juhtivust.
