Miks ei saa te last vegandieediga toita?
Tasakaalustatud dieet mängib olulist rolli eriti imikute ja laste jaoks. Nende keha on arengujärgus, mistõttu vajavad nad laias valikus toitaineid. Evolutsiooni tõttu on inimese ainevahetus kohanenud taimsete ja loomsete saadustega, mistõttu laste ja imikute areng sõltub ka loomsetest saadustest.
Seetõttu ei tohiks imikuid vegantoiduga toita. Samuti on oluline, et ka imetavad emad ei toidaks end imetamise perioodil veganina, et imikud saaksid toidust võtta kõik vajalikud toitained. rinnapiim. Kui ema tahab ikka veganit dieet, ei tohiks ta last rinnaga toita ja selle asemel toita lastetoiduga, sest selles sisalduvad kõik olulised toitained.
Beebidele, lisaks paljudele vitamiinid mis imenduvad taimsest toidust, mikroelemendid nagu kaltsium ja raud on hea füüsilise arengu jaoks hädavajalikud. Seega kaltsium mängib olulist rolli luud ja hambad. Raud on vajalik veri moodustumist ja mängib seetõttu olulist rolli peaaegu kõigis keha arenguprotsessides.
Seega on raual oluline roll eriti raua arengus aju. Piisav kogus valgud on vajalik ka beebi arenguks, mis on samuti puht veganiga vaevalt saavutatav dieet. Seetõttu ei tohiks imikutele toitu anda vegan dieediga, eriti nende füüsilise arengu tõttu (eriti aju areng).
Vegan dieeti ei soovitata ka väikestele lastele kuni noorukieani. Kes tahaks oma last toita veganina, peaks see toimuma alles koolieast alates ja alles pärast piisavat toitvat konsultatsiooni lastearstiga. Kas olete huvitatud laste vegan toitumisest?
Mida peaksid veganid asendama?
Vegan toitumine toob endaga kaasa palju eeliseid, kuna tugevalt taimse toitumise abil saab kasutada eriti paljusid vitamiini ja ballasti materjale. Seevastu Veganernil on sageli raske oma keha piisavate mikroelementidega varustada ja vitamiinid, mida tavaliselt saadakse suures osas loomsetest saadustest. Need hõlmavad peamiselt aineid nagu vitamiin B12 ja raud, mida organism vajab veri moodustumine. Vitamiin B12 ja raua on sageli puudulikud, kuid mõlemat saab asendada.
Veganerniga ka tähelepanu elektrolüüdid nagu kaltsium, eriti sisalduvate piimatoodete osas, tuleks panna. Elektrolüütide mängivad suurt rolli närvirakkude signaaliülekandes ja seega ka lihaste (sealhulgas lihaste) funktsioonis süda lihased). Puudulikkuse sümptomid võivad põhjustada tõsiseid rütmihäireid ja neer funktsioon võib kannatada ka puuduse all.
Kaltsiumi on vaja ka selle moodustamiseks D-vitamiini ja luu moodustamiseks. Puudulikkuse sümptomite korral kaltsiumi ja D-vitamiini tuleks seetõttu asendada.
