Sissejuhatus
Põhimõtteliselt on oluline iga päev piisavalt juua. 1.5 liitrit päevas soovitab Saksamaa Toitumisühing. Sporditegevuse puhul peaks see olema kuni kolm liitrit.
Kui keegi joob rohkem kui vaja, eritab keha liigse vee. Kui aga juua äärmiselt suurtes kogustes vett, mis ületab keha võimekust, on see ohtlik tervis võib tekkida probleeme. Niinimetatud veemürgitus võib lõppkokkuvõttes põhjustada surma. Inimesed, kellel on teatud haigused, näiteks süda or neer nõrkus jõuab kriitilise piirini kiiremini ja võib sõltuvalt raskusastmest päevas juua vaid piiratud koguses.
Tagajärjed
Keha saab oma vett reguleerida tasakaal teatud koguses ja eritab liigset vett peamiselt neerude kaudu. Kui need reguleerivad mehhanismid on ülekoormatud, jääb veekogusse liiga palju vett veri. Joogid nagu puuviljamahla spritzers ja spordijoogid on sarnased veri lahustunud osakeste arvus mineraalide kujul ja neid nimetatakse seejärel isotoonilisteks.
Seevastu vesi sisaldab vähem lahustunud osakesi kui veri. Seetõttu nimetatakse seda hüpotooniliseks. Hüpotoonilise vee suures koguses joomine viib vere lahjendamiseni, nii et mineraalide kontsentratsioon nagu naatrium väheneb.
Keha normaalseks tööks on aga oluline mineraalide püsiv kontsentratsioon. Kui nendeni ei jõuta, on esimesteks sümptomiteks lihasnõrkus, keskendumishäired ja orientatsiooniprobleemid. Muud võimalikud sümptomid on iiveldus ja peavalu.
Lisaks võib esineda krampe ja muid häireid närvisüsteem kuni kooma ja lõpuks surm. Häiritud mineraal tasakaal on ka ohtlik mõju süda. See võib viia südamerütmihäired, mis lõpeb sageli ka surmavalt.
Lahustatud ainete kontsentratsiooni vähenemise tõttu veres voolab rakkudesse rohkem vett, kuna seal on rohkem lahustunud osakesi kui väljaspool. Füüsikalise põhimõtte tõttu, mida nimetatakse osmoosiks, püüab vesi tasakaal kontsentratsioon. Järelikult tungib rakkudesse rohkem vett ja põhjustab nende paisumise.
See takistab nende funktsioneerimist või võib isegi hävitada. Lisaks tekib kudedes ja elundites veepeetus (tursed). Aju turse on eriti tõsine.
Kuid tursed võivad tekkida ka kopsudes ja seega takistada hingamine. Paradoksaalsel kombel lõpetab keha liiga palju vett imades neerude kaudu vee eritamise. Vett ei saa kunagi eritada ainult uriini kujul, vaid ainult koos soolaga.
Kuna kehale annab soola puudumisest märku mineraalide madal kontsentratsioon, püüab ta soola säästa. See aga suurendab ülekülluse probleemi. Nõiaring võib tekkida, kuna keha annab mineraalide puuduse tõttu ka janu.
Kui on liiga kõrge veehaarde kriitiline piir, ei saa seda üldiselt öelda ja see on individuaalselt väga erinev. Isegi kui terve keha suudab kompenseerida päeva jooksul jaotatud kuni 10-liitrise tarbimise vastava suure uriini eritumisega, ei tohi juua rohkem kui 3 liitrit, kui inimene pole eriti füüsilise stressi või kuumuse käes. Vähenemise korral on soovitatav olla ettevaatlik neer funktsiooni.
Sõltuvalt raskusastmest peaks jooma ainult väga vähe. Samamoodi on patsiendid, kellel on nõrgenenud pumpamisfunktsioon süda (südamepuudulikkus) ei tohiks liiga palju juua, et vereringet liigselt ei koormata. Üldiselt soovitatakse teil Kuula oma keha ja jooge, kui teil on janu.
Erinevalt mõnest loomast ei suuda inimene juua ja veevarusid hoida. Soovitatav umbes 1.5-liitrine joogikogus tuleks seetõttu jaotada päeva peale. Kuid see on ainult Saksamaa toitumisühingu soovituslik väärtus.
Kõik selle sarja artiklid:
