DGE (Saksa Toitumisühing) soovitab päevas tarbida 0.5% alfa-linoleenhappe koguenergiast. Täiskasvanud inimene saavutab selle umbes 10.0–17.5 g rapsiõliga, mis vastab 1–1.5 supilusikatäit, või umbes 1.8–3.1 g linaseemneõli, mis võrdub… Alfa-linoleenhape (ALA): sissevõtmine
ALA muundamine EPA -ks ja DHA -ks Eikosapentaeenhape (EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA) imenduvad ühelt poolt kala ja vetikate söömise kaudu. Teisest küljest on alfa-linoleenhape (ALA) substraat EPA ja DHA moodustamiseks ning 10% taimeõlidest allaneelatud ALA-st muundatakse ensümaatiliselt ... Alfa-linoleenhape (ALA): funktsioonid
Alfa-linoleenhape ja linoolhape Kaks asendamatut rasvhapet alfa-linoleenhape (ALA) ja linoolhape (LA) konkureerivad samade ensüümide eest teiste polüküllastumata rasvhapete, näiteks arahhidoonhappe, eikosapentaeenhappe (EPA) sünteesis dokosaheksaeenhape (DHA). Siin on alfa-linoleenhappel nende ensüümsüsteemidega võrreldes suurem afiinsus (sidumistugevus) ... Alfa-linoleenhape (ALA): koostoimed
Saksa Toitumisühingu (DGE) soovitus. Alfa-linoleenhape peaks moodustama 0.5% päevasest toiduenergiast. Kui võrdlustase on 2,000 kcal päevas, vastab see ligikaudu 1 g alfa-linoleenhappele päevas. Alfa-linoleenhappe sisaldus grammides 100 g toiduaine kohta Kõrvitsaseemneõli 0,48 Sojaõli 7,70 Nisu… Alfa-linoleenhape (ALA): toiduained
Alfa-linoleenhappe puuduse tõttu väheneb konversioon eikosapentaeenhappeks (EPA) ja dokosaheksaeenhappeks (DHA). Seega võivad esineda muutused rakumembraanide koostises ja suurenenud põletikulised reaktsioonid. Võib esineda järgmisi puudulikkuse sümptomeid: nägemise halvenemine, haavade paranemise halvenemine, naha ja peanaha põletik, neuroloogilised häired nagu depressioon,… Alfa-linoleenhape (ALA): puuduse sümptomid
