Umbes igal kolmandal sakslasel on laienenud kilpnääre. Mõnes piirkonnas on kuni kuus protsenti lastest sündinud a struuma. See oleks sama välditav kui umbes 100,000 XNUMX kilpnäärmeoperatsiooni aastas. Tegelikult on nende ennetamine nii lihtne: piisav jood aitab kilpnääre korralikult töötama. Kuid sakslased ei tundu oma omadega eriti ettevaatlikud jood pakkumine, nagu arvud näitavad. Saksamaa föderaalministeeriumi uuringute kohaselt Tervis, pakkumine on paranenud, kuid pole veel kaugeltki hea. Keskmisel inimesel puudub umbes 60–80 µg jood iga päev nende söögiplaadil; rasedatel ja imetavatel naistel puudub sageli koguses 120 kuni 140 µg.
Igapäevane joodivajadus
Kui palju joodi iga päev vajab, on toodud tabelis:
| Inimeste rühm | Joodi päevane tarbimine mikrogrammides päevas |
|---|---|
| Väikelapsed | 50 - 80 |
| Väikelapsed | 100 - 120 |
| Koolilapsed | 140 - 180 |
| Teismelised | 200 |
| Täiskasvanud kuni 35 aastat | 200 |
| Üle 35-aastased täiskasvanud | 180 |
| rase | 230 |
| Rinnaga | 260 |
Allikas: Saksa Toitumisühing
Jood toidus
Olulise mikroelemendina tuleb joodi tarvitada koos toiduga. Siiski: jääaja järgne liustike sulamine pesi joodi mullast välja ja meredesse, intensiivne harimine ja üleväetamine tegid ülejäänud ning põllumullad on ammendunud. Selle tagajärjeks on joodivaesed toidud. Kuidas saab ikkagi sisse lipsata joodidefitsiit? Joodipommid on tegelikult ainult merekalad. 75 grammi pollakit, 165 grammi turska, 270 grammi kuldahvenat või 380 grammi räime annab päevaseks vajaduseks 200 µg joodi. Säilitus ja jõuline cooking võib sisu oluliselt vähendada. Milk ja piimatooted on ka joodirikkamad kui muud toidud. Köögiviljad ja puuviljad seevastu ei anna rohkem joodi. Näide: kaheksa kilogrammi kurki või 200 pirni päevas annavad 200 µg joodi, kuid pole mitte ainult ühepoolsed, vaid ka mitte eriti realistlikud. Seetõttu: nädala joodieesmärgi saab saavutada kahe kuni kolme kalatoiduga nädalas päevas piim piimatooted ning jodeeritud soola kasutamine. Kui veendute, et ostate pagariärist või lihunikust ainult toitu, mis on valmistatud jodeeritud soolaga, võite oma joodikontole ka head teha.
Jooditud sool tööstuses
Seni kasutab kangendatud soola vaid kolmandik tööstuslikest toidutootjatest. Riigivõimud ei tohi joogiks lisada jodeeritud soola vesi või loomasööt. Joodiga varustamine Saksamaal on vabatahtlik. Seetõttu näpunäide: Otsige sinise joodi tihendit nii restoranidest ja sööklatest kui ka pagari- ja lihapoodidest. Samuti on oluline selgitada laialt levinud eksiarvamus. Hea joodivarustuse jaoks ei piisa ainult jooditud soolast oma majapidamises. 100–200 µg joodi saamiseks peaksite seda võtma viis kuni kümme grammi päevas. See ei ole mõistlik suurenemise riski tõttu veri surve.
Täiendage puuduvat joodi tablettidega
Seda nimetatakse sageli ka vitamiin Mina kilpnääre. Kes ei jõua regulaarselt merekala taldrikule tuua ja jodeeritud soola loksutisse, soovitavad apteekrid ja arstid võtta 100 µg jodiid tabletid iga päev. Jood on looduslik mikroelement, mida igaüks vajab ja millel pole mingit pistmist keemiaga. The vitamiin joodi iseloom põhineb asjaolul, et liigne osa eritub neerude kaudu. Tervislik kilpnääre reguleerib täpselt, kui palju jodiid see neeldub veri.
Jood rasedatel ja imetavatel emadel
Programmi kõige olulisemad saajad jodiid tabletid on rasedad ja imetavad naised. Tulevased emad peaksid neid võtma alustama aasta esimesel trimestril rasedus. Aasta kümnenda nädala paiku rasedus, embrüokilpnääre toodab hormoonid ise - kui sündimata laps saab ema käest piisavalt joodi veri. Lapse normaalseks arenguks on vajalik piisav joodivarustus närvisüsteem, keha küpsemine ja kasv.
Hormoonide tootmine joodi abil
Miks teeb väike liblikas-kujuline nääre allpool kõri vaja kõigepealt mikroelementi joodi? Nende rakud, türotsüüdid, töötavad nagu väike sünteesitehas: kaks kilpnääret hormoonid trijodotüroniin (T3) ja L-türoksiin (T4) toodetakse siin. Mõlemad sisaldavad joodi. Türotsüüdid koguvad verest jodiidi. Järgnevalt oksüdeeritakse jodiid joodiks ja joodi aatomid kogunevad. Läbi mitme etapi on hormoonid moodustub nii, millest nad vajadusel vabanevad ja verre lastakse.
Joodipuuduse tagajärjed
Kui veres on joodipuudus, ei suuda türeotsüüdid enam piisavalt hormoone toota. Kilpnääre üritab seda kompenseerida. Täiesti kasutult moodustuvad väidetavalt hormoonide tootmise suurendamiseks uued näärmerakud. See ei ole eriti efektiivne tooraine joodi puudumise tõttu. Tulemuseks on suurenenud kilpnääre, tuntud ka kui struuma. Varem või hiljem tekivad nodulaarsed muutused. "Külm sõlmed ”on mittefunktsionaalne kude, mis võib degenereeruda ja mida tuleb seetõttu jälgida. Kuumad sõlmekesed toodavad kontrollimatult hormoone, kui jood nende juurde sööstab. Neid nimetatakse ka autonoomseteks adenoomideks, kuna nad suudavad toota nii palju hormooni hüpertüreoidism areneb. T3 ja T4 ülepakkumine juhib ainevahetusprotsesse ja energia metabolism organismis on rampitud. See seletab, miks patsiendid hüpertüreoidism kannatavad sageli südamepekslemise ja kõhulahtisus ja peavad võitlema unetus ja rahutus. Vastupidi on hüpotüreoidism, alaaktiivne seisund: kannatanud on sageli ülekaaluline, on kergesti väsitav ja kannatab kõhukinnisus. Ilma joodita tunnevad haiged end kütuseta autona.
Goiteri ravi
Kui struuma on tekkinud, on oluline seda ravida võimalikult varakult. Arstikabinetis saab määrata joodi seisundi ja lasta kontrollida kilpnääret. Eesmärk on nääre kahandada normaalse suurusega. Noortel saavutatakse see sageli jodiidiga tabletid. Arst määrab annus. Kui sellest ei piisa, määravad arstid L-türoksiin või mõlema kombinatsioon. Vahel kauaaegne joodidefitsiit võib vajada ka väikese näärme operatsiooni. See on vajalik Saksamaal umbes 100,000 XNUMX korda aastas. Näiteks on kirurgiline sekkumine vältimatu, kui laienenud kilpnääre surub naaberorganeid, näiteks hingetoru, kui üksikud piirkonnad toodavad suures koguses hormoone ja seega viima hüperfunktsioonini spetsiifiliste nodulaarsete muutuste või pahaloomuliste kasvajate korral. Isegi pärast operatsiooni ei saa joodi vältida, sest tavaliselt ei eemaldata kogu kilpnäärmekudet.
