Statistiliselt öeldes - kannatavate inimeste arv ülekaalulisus kasvab kogu maailmas dramaatiliselt igal aastal. Rasvast koosneva kehamassi eduka kaotuse saavutamiseks on kõik edukaks tegurid rasvapõletuseks tuleb arvestada. Rasva ainevahetuses kehas on ühend L-karnitiin silmapaistvat rolli.
L-karnitiin on keemiline valguühend, mis esineb looduslikult inimese kehas. Keha saab ise toota L-karnitiini kahest aminohappest, mis võetakse koos toiduga. L-karnitiini iseenesest võib liha sisaldavates toodetes leida suhteliselt suurtes kogustes. L-karnitiinil on inimkehas mitmeid funktsioone, mis kõik mõjutavad otseselt rasvade ainevahetus, samuti vajalik ensüümide ja seega kaudselt rasvade ainevahetus.
Mõju skeletilihastele
Evolutsioonilisest vaatenurgast kujutab rasvkoe mõõdukas kogunemine inimese kehas bioloogilist eelist, kuna need varud esindavad tohutut osa keha energiavarudest. Selle energia saamiseks energiast rasvkude, peab keha metaboliseerima olemasolevad rasvhapped ja muutma need energiaks. L-karnitiini funktsioon on biokeemias rasvapõletuseks inimese kehas.
Suurem osa rasvade ainevahetus toimub nn mitokondrid. Enamikul inimkeha rakkudel on mitokondrid, mida mõistetavalt nimetatakse ka raku elektrijaamadeks. Selle nime põhjuseks on keha enda rasva muundamine energiaks.
Enne rasvhapete metaboliseerimist energiarikkaks ühendiks atsetüül-CoA tuleb need aktiveerida. See aktiveerimine toimub mitokondrid. Pärast aktiveerimist mitokondrite sisemusse jõudmiseks peab rakus olema L-karnitiin.
L-karnitiin on seetõttu igal juhul vajalik, kui keha rasvarakud metaboliseeruvad energiaks. See tähendab, et kui esineb L-karnitiini puudus, ei saa rasvhapete normaalset arvu “põletada”, kuna osa neist ei pääse mitokondrite sisemusse üldse. L-karnitiini täiendav mõju mitokondrites on seotud CoA ja vaba CoA suhte säilimine.
See suhe on oluline, sest kogu glükoosi saab energiaks muuta ainult piisava koguse vaba CoA-ga. Samal ajal hoiab L-karnitiin selle toime abil ära lihase “ülihapestumise”, lõhustades osaliselt lihaskoes toodetava piimhappe. Näljaseisundis omistatakse L-karnitiinile täiendav roll.
Etappides, kus pikka aega pole toitu tarvitatud, takistab olemasolev L-karnitiin intensiivselt proteiinirikka lihaskoe lagunemist. Sama efektiga on sportlased kaitstud ka valgurikka massi lagunemise eest, kui tehakse pidev koormus seal, kus võib eeldada lihaste lagunemist. Kuna inimene immuunsüsteemi koosneb ka valgudVäidetakse, et L-karnitiinil on selles eriolukorras ka immuunsust tugevdav toime.
