Dieedi riskid / ohud
Kartuli esimestel päevadel dieet, kaotate kilo eriti kiiresti, kuna kartul sisaldab palju kaalium, millel on dehüdreeriv toime. See tähendab, et peamiselt eritub vesi. Kalorite vähendamise tõttu langevad alguses ka kilod.
Kuid dieet sisaldab liiga vähe kaloreid nii et väheneksid ka keha enda lihased. Kui keegi langeb Diätide järel uuesti vanadesse mustritesse ja toidab end selgelt rohkem rasvade, suhkru ja üldse rohkemaga kaloreid, on Jojo efekti oht väga suur. Võib isegi nii palju võita, et pärast seda kaalutakse rohkem dieet kui enne. Pikas perspektiivis ühepoolne kartulidieet viib mineraalide puuduseni, vitamiinid, rasvad ja ennekõike raud. Võib tekkida tõsiseid puudulikkuse sümptomeid ja ohtlikku aneemiat. Sellisel juhul peaksite kindlasti külastama perearsti.
Dieedi kriitika
. kartulidieet kuulub monodieetide rühma, kus põhirõhk on üks või paar toitu. Ühepoolne dieet kätkeb endas põhimõtteliselt ohtu, et mitte kõik toitained, vitamiinid ja organismile vajalikke mikroelemente saab toidu kaudu imenduda. Rasvade puudumisel lahustuvad rasvades vitamiinid ei saa soolestikust piisavalt imenduda.
Kui defitsiidi sümptomid nagu peavalu, keskendumise puudumine või tekib nõrkustunne, peate kindlasti nõu pidama perearstiga. Rauavaegus võib põhjustada ka rauavaegusega seotud aneemiat. Puudujäägi sümptomid ilmnevad siis, kui ühepoolset dieeti peetakse mitu nädalat kuni kuud.
. kartulidieet põhineb vähesel valgu tarbimisel ja vähesel kaloreid päeva kohta. See tähendab, et aja jooksul laguneb keha “nälja metabolism” mitte ainult rasvkude aga ka lihas, mis on tarbijate pikaajalise edu jaoks põhimõtteliselt halb. Kartul on põhimõtteliselt küllastav toit, mis eriti koos kohupiimajuustu või munadega võib oma soolestikus oma bioloogilise väärtuse tõttu hästi imenduda.
Sellegipoolest põhjustavad ühepoolsed dieedid sageli röögatavaid isuhooge, kuna toitu võib süüa vaid väga vähe ja keelatud toitude loetelu on seda suurem. Sellised raevukas nälg rünnakud võivad põhjustada petmist või dieedi katkestamist. Kui inimene langeb pärast nii radikaalse ja vähe kaloreid sisaldava dieedi lõppu kiiresti vanadesse toitvatesse mustritesse, kannatab inimene sageli Jojo-efekti.
Kõik selle sarja artiklid:
