Toiduallergia: teraapia

Üldised meetmed

  • Palaviku ilmnemisel (lastel; sagedus: väga harv):
    • Voodirežiim ja füüsiline puhkus (isegi ainult vähese vaevaga) palavik).
    • Palavik alla 38.5 ° C ei pea tingimata töötlema! (Erandid: lapsed, kes kipuvad palavikukrambid).
    • Pärast palavik ikka palavikuvaba puhkepäev, vajadusel kauem (peamiselt voodirežiim ja toas viibimine).
  • Nikotiin piirang (hoiduma tubakas kasutamine).
  • piiratud alkohol tarbimine (mehed: max 25 g alkohol päevas; naised: max 12 g alkohol päevas).
  • Vältimine:
    • Sissehingamine allergeenidest, näiteks kodutolm või loomade kõõm.

Toitumisravim

  • Toitumisanalüüsil põhinev toitumisnõustamine
  • Toitumisalased soovitused vastavalt segule dieet võttes arvesse olemasolevat haigust. See tähendab muu hulgas:
    • Kokku 5 portsjonit värsket köögivilja ja puuvilja päevas (≥ 400 g; 3 portsjonit köögivilja ja 2 portsjonit puuvilja).
    • Üks või kaks korda nädalas värske merekala, st rasvane merekala (oomega-3 rasvhapped) nagu lõhe, heeringas, makrell.
    • Kiudainerikas dieet (täisteratooted, köögiviljad).
  • Haiguse ajal järgitakse järgmisi dieedi erisoovitusi:
    • Kõige tõhusam ravi toiduallergiate puhul on allergeenide range vältimine. Selleks peate täpselt teadma toidu koostist. Üks probleem on see, et valmistoitude koostisosi ei deklareerita sageli piisavalt.
    • Toidu vältimiseks tuleks luua alternatiivid, et tagada piisav varustus makro- ja mikrotoitainetega (toitained ja elutähtsad ained) - näiteks lehma puhul piim allergia, kaltsium pakkumist saab parandada kaltsiumi sisaldavate köögiviljade (lehtkapsas või spinat) abil.
    • Puu- ja köögivilju tuleks tarbida kuumtöödeldud kujul. Toores köögivilja sage tarbimine soodustab toiduallergiate teket.
    • Köögiviljade ja vürtside suhtes allergiliste reaktsioonide korral tuleb tähelepanu pöörata võimalikele ristreaktsioonidele.
    • Ained, mis võimendavad allergilisi reaktsioone, nagu alkohol, väävel dioksiid (näiteks kuivatatud puuviljades, veinis ja puuviljamahlades), hallitus ja biogeenne amiinid tuleks vältida.
    • Palaviku korral (väga harva!): Piisav vedeliku tarbimine! Kuna palavikulise haiguse käigus tekivad tugevad vedeliku kadud, peaks vedeliku tarbimine olema neer ja süda terved täiskasvanud vastavalt järgmisele rusikareeglile: iga kehatemperatuuri kraadi puhul, mis on üle 37 ° C, täiendavalt 0.5–1 liitrit ° C kohta. Teed sobivad kõige paremini.
    • Juhul kui oksendamine: niikaua kui oksendamine jätkub, tuleks vältida mis tahes toidu tarbimist. Vedelike kadu tuleks siiski absoluutselt kompenseerida. Selleks on soovitatav lisada selliseid vedelikke nagu taimsed teed (fenkol, ingver, kummel, piparmünt ja köömne tee) või vesi esialgu väikestes kogustes, võib-olla lusika kaupa. Millal oksendamine on peatunud, süsivesikute toidud nagu kuivikud, röstsai ja kringlipulgad on algul hästi talutavad. Söögid peaksid olema väikesed ja neid tuleks süüa kogu päeva jooksul. stimulandid ajal tuleks vältida oksendamine ja nädala pärast.
    • eest kõhulahtisus: Kõhulahtisuse kontekstis on „teerikas dieet”(Kestus: kolm päeva, vajadusel kauem; seni, kuni ükski teine ​​haigus selle vastu ei räägi) on ennast tõestanud.
    • Dieet rikas:
  • Pärast taastumist vajadusel toitumisnõustamine põhineb toitumisanalüüs.
    • Sobiva toidu valik toitumisanalüüsi põhjal
  • Vt ka jaotistRavi mikrotoitainetega (elutähtsad ained) ”- vajadusel sobiva dieedi võtmine täiendamine.
  • Üksikasjalik teave toitumisravim saate meilt.