Sissejuhatus
Paljud inimesed kannatavad aeg-ajalt kõht valutab. Kuigi need kaovad sageli iseenesest, on valu peetakse sageli häirivaks ja mõnes olukorras ka piiravaks. Sageli ei leita põhjust. Kuid kohv on üks toiduaineid, mis võivad põhjustada kõhuvalu, eriti kui seda tarbitakse suures koguses. Miks see nii on ja mida sellega teha saab, selgitatakse järgmises artiklis.
Põhjustab
Kõhuvalu kohvi põhjustatud on terve rea erinevate protsesside tulemus. Eriti inimesed, kes kannatavad sensitiivi käes kõht kurdavad kohvi tarbimise tõttu kiiresti kõhuvalu. Kui aga tarbimine on pikema aja jooksul kõrge, kehtib see ka peaaegu kogu elanikkonna kohta.
Ühelt poolt kofeiin sisalduv kohv suurtes kontsentratsioonides stimuleerib seedimist, mis võib juba põhjustada kõht mõnel inimesel valutab ja teisest küljest stimuleerivad kohvi röstimisel tekkivad ained maos happe tootmist. Eriti tühja kõhuga võib viimane põhjustada mao ülihappesust ja põhjustada kõige tavalisemat sümptomit pärast kohvi tarbimist, nimelt kõrvetised kõhuvaluga. Kuna need sümptomid ei sõltu, nagu juba mainitud, mitte ainult kofeiin ainuüksi kohvi sisaldus, kuid suures osas muude röstimisel tekkivate ainete kõrvetised võib esineda ka kofeiinivaba kohviga.
Praegu arutatakse ka selle üle, kas kohvi tarbimine stimuleerib hormooni, nn gastriini, vabanemist, mis viib ka vitamiinide tootmise suurenemiseni. maohape. Mõned teadlased on täheldanud ka pärast kohvi joomist mao tühjenemise hilinemist. Kui kohvi tarbitakse ilma muude toitudeta, püsib maos kauem ainult kohvi-mageenhappe segu ja see viib ülalnimetatud sümptomite, näiteks kõrvetised, kõhuvalu ja iiveldus.
Harvadel juhtudel ja eriti kui kõhuvalu järgneva kohvi tarbimisega kaasneb iiveldus, higistamist ja värisemist, kohvipidamatust tuleks pidada põhjuseks. Mõjutatutel ilmnevad ülalnimetatud sümptomid juba pärast väikese koguse kohvi joomist. See on eristamiseks oluline, kuna see võib ilmneda ka liigse kohvitarbimise korral.
Paljud mõjutatud isikud täheldavad, et nad taluvad kohvi mõnel päeval paremini kui teisel. Selle põhjuseks võib olla ensüümi diaminooksüdaasi uurimine, mis vastutab organismis histamiin, muuhulgas. Histamiin leidub kogu kehas ja vabaneb suurtes kogustes ka allergiliste reaktsioonide ajal.
See viib veri laevad, bronhide torude ahenemine, suurenenud maohappe tootmine ja mõjutab ka erinevaid keskusi aju. Kohv blokeerib selle ensüümi, mis võib põhjustada selle suurenemist histamiin tasemel kohvitalumatuse sümptomitega, sealhulgas kõhuvaluga. Menopausijärgsetel naistel on selle ensüümi kontsentratsioon samuti madalam, mis tähendab, et nad kannatavad kohvi tarvitamisest tulenevate sümptomite all kiiremini.
Kõhuvalud, sealhulgas suurenenud kohvitarbimisest tingitud valud, on paljudel inimestel erinev. Mõned tunnevad mao piirkonnas ebameeldivat torkimist või survet, teised kurdavad täiskõhutunnet ja kaasnevat iiveldus. Samuti pole haruldane, et sümptomid muutuvad aja jooksul.
Väga sageli viib kohvi tarbimine, eriti tühja kõhuga või kogu päeva jooksul liigne tarbimine, happelise röhitsuse ja valu rinnaluu taga. Neid sümptomeid tuntakse paremini kui “kõrvetised”. Tehnilises mõttes on see tuntud kui tagasijooksutemperatuur haigus, sest osa maohappest voolab tagasi söögitorusse, mis pole selleks ette nähtud seisundja kahjustab selle limaskesta.
Kõrvetised on laialt levinud seisund elanikkonna seas, mida võib kohvi joomine veelgi halvendada. Sümptomid süvenevad sageli lamades, kuna maohape ei pea enam raskusjõust üle saama ja võib seetõttu söögitorusse kergemini voolata. Kui mao suurenenud tootmise tagajärjel on mao pidevalt ärritunud maohape kui kohvi tarbimine on püsivalt suurenenud, võib see põhjustada gastriiti, mida tuntakse rohkem kui mao limaskesta põletikku.
See avaldub pussitamises, vajutamises, peamiselt vasakpoolses valu ülakõhus, millega sageli kaasneb isukaotus, täiskõhutunne, iiveldus ja aeg-ajalt oksendamine. Vastupidiselt levinud oletusele ei põhjusta kohv üksi a maohaavand. Kuid kohv on üks riskitegureid, kuna see suurendab kohvi tootmist maohape ja võivad sellele kaasa aidata koos teiste põhihaigustega.
Raske korral valu ülakõhus, mida raskendab kohvi tarbimine ja millega kaasneb üldine halb enesetunne ja kehakaalu langus, tuleks sellise "välistamiseks" läbi viia arstlik läbivaatus.maohaavand“. Pärast kohvi tarbimist võivad ilmneda ka muud sümptomid, mis võivad põhjustada ka kõhuvalu. Mõned kannatavad kõhulahtisuse all, puhitus või isegi iiveldus koos oksendamine pärast tarbimist.
Kui tekib ka värisemine, närvilisus ja higistamine, tuleks pikas perspektiivis kaaluda kohvi talumatust. Viimased sümptomid ilmnevad ka siis, kui päeva jooksul tarbitakse äärmiselt palju kohvi ehk ületatakse tavapärast taset. The kofeiin sisaldub kohvis, käivitab tsentraalsed mehhanismid närvisüsteem (CNS) molekulaarsel tasemel.
Tulemuseks on kesknärvisüsteemi stimulatsioon, mis lisaks veri rõhk ja süda määr põhjustab ka uriinitoodangu suurenemist sageli tung urineerida ja soolestiku liikumise stimuleerimine (tehniliselt tuntud kui peristaltika). Eriti inimestel, kes juba kannatavad seedehäired, näiteks need, kellel on ärritatud soole sündroom või pärast liigset kohvi tarbimist võib see põhjustada suurenenud tungi roojamiseks või isegi kõhulahtisust, millega sageli kaasneb kõhuvalu. Kui sõltumata kohvi tarbimisest tekib äkki kõhulahtisus koos palavik ja kindrali tugev halvenemine seisund, tuleks edasiste selgituste saamiseks pöörduda arsti poole, et välistada sellised haigused nagu gastroenteriit.
Iiveldus on tüüpiline sümptom, millega kaasneb sageli kõhuvalu. Kohe pärast kohvi tarbimist on kõhuvalu kõige sagedasem sümptom. Tundliku kõhuga inimestel võib tekkida ka iiveldus.
Kuid iiveldus võib olla ka kofeiini ärajätmise sümptom. Sellisel juhul ei teki iiveldus kohe pärast kohvi joomist, vaid pigem siis, kui pikka aega pole ühtegi kohvi joodud. Praeguste uuringute kohaselt võivad võõrutusnähud ilmneda juba 12–24 tundi pärast viimast kohvi tarbimist.
Lisaks iiveldusele on kofeiini ärajätmiseks tüüpiline väsimus, keskendumisprobleemid, ärrituvus või isegi lihasvalu. Juba alates kofeiini tarbimisest 200 mg päevas, mis vastab umbes 7 espressole, aju harjub tarnitud kofeiiniga. Sõltuvus on võimalik kahe nädala jooksul, kui kohvi tarbimine on suur.
Kui kõhuvalu tekib ainult pärast piimaga kohvi joomist, laktoos kaaluda tuleks sallimatust. Laktoos on paremini tuntud kui laktoos. Talumatus põhineb teatud ensüümi (laktaasi) defitsiidil, mis tegelikult lõhustab piimasuhkru edasiseks kasutamiseks.
Jagamata laktoos seejärel läheb jämesoolde ja kääritatakse kohalikul teel bakterid. Selle protsessi käigus vabanenud gaasid põhjustavad osaliselt kaebusi laktoositalumatus. Mõjutatud kannatavad pärast piima tarbimist üsna kiiresti mõnikord tugeva kõhuvalu või krambid, äkiline tung roojamiseks kõhulahtisuse ja ebameeldiva lõhnaga puhitus. Kui pärast seda enam piima ei tarvitata, võivad sümptomid kesta 2–3 tundi. Kuid need võivad kaduda ka pärast tualetis käimist.
