koer petersell (Aethusa cynapium) kuulub umbelliferite sugukonda ja on väga mürgine taim, mis pärineb vastavalt Väike-Aasiast ja Euroopast.
Koera peterselli esinemine ja kasvatamine.
Koer petersell (Aethusa cynapium) kuulub umbelliferite sugukonda ja on väga mürgine taim, mis pärineb vastavalt Väike-Aasiast ja Euroopast. Koer petersell on rohttaim, mis kasvab kuni meetri kõrguseks. Selle varred on kergelt nurgelised ja sinakate triipudega. Lehed on vaheldumisi ja kolmnurga kujuga. Kui need on purustatud, on neil küüslaugulõhn. Koera petersell õitseb juunist septembrini ja õisikul on valged õied, mille läbimõõt on umbes kaks millimeetrit. Lõhenenud viljad on kahepoolsed ja kerakujulised. Taime kohta moodustub umbes 500 seemet. Koerpetersell kasvab Väike-Aasias, vastavalt suurel osal Euroopast, kus seda leidub peamiselt põõsaste all, koduaedades, niitudel ja ka põldudel. Taim areneb kõige paremini toitainerikkas, lubjarikkas mullas ja soojemates kohtades. Sel põhjusel kuulub see nn Silene noctifiora rühma, kes eelistavad seda tüüpi saite. Aeg-ajalt ründavad koer peterselli ka jahukaste (Erysiphe polygoni) või roosteseened vastavalt Puccinia nitiola ja Puccinia bullata. Regionaalselt nimetatakse seda sageli ka Düllkrautiks, Krötenpeterleiniks või Faule Greteks. Nimi Aethusa on tuletatud kreekakeelsest terminist “aitho”, mis tähendab “põlema” ja viitab teravale maitse. Lisaks viitab nimi ka lehtede alaküljele, mis on väga läikivad. Väga läikivad lehed on oluline eristusvõime tegelikust petersellist või aedpetersellist, mille lehed on tuhmid, kuid kuju poolest sarnased koerpeterselliga. Mõiste “cynapium” koosneb kreekakeelsest terminist “kunos” (koer) ja ladinakeelsest sõnast “apium” (petersell). Halvustav nimetus koer petersell seevastu näitab, et taim näeb peterselliga sarnane välja, kuid on söödamatu. Täna on koer peterselli endiselt kaks alamliiki, mis erinevad vastavalt nende hargnemise ja kasvu kõrguse järgi:
- Aethusa cynapium subsp. cynapium: selle liigi varred kasvama umbes 10–80 sentimeetri kõrgusele ja selle lehed tipud on munajad. See koerpeterselli alamliik kasvab kogu oma levila ulatuses peamiselt põldudel ja ruderalistes kohtades.
- Aethusa cynapium subsp. elata: Selle liigi varred on kõrged ja hargnevad ainult varre keskelt. Infolehe otsad on sirged kuni piklikud. See alamliik kasvab peamiselt niisketes metsapiirkondades ja on levinud Kesk-Euroopas kuni Lõuna-Rootsini.
Mõju ja rakendus
Eelajaloolistel aegadel oli koer petersell tõenäoliselt toiduks, mida tõendavad erinevad leiud pottides, mis pärinevad Iron ja pronksiaeg. Lisaks kasutati vanasti koer peterselli juuri või ürti a rahusti ja mahla võeti vastu uriinikruusa. Eriti keskajal kasutati taime spasmolüütikumina ja sellest valmistati ka pastat, mida seejärel pandi kompsuks. Lisaks on taimel kivi, diureetikum ja higistav toime. Sisse homöopaatia seda kasutatakse kontsentratsioon häired ja vägivaldsed oksendamine. Koera petersell sisaldab mürgist polüiini segu, nii et juhuslik tarbimine võib põhjustada nägemishäireid, puhitus, õpilane laienemine, oksendamine või halvatus. See polüiinisegu koosneb aetusiinist, aetusanoolist A ja B ning koniiinitaolistest alkaloidid. Kõige rohkem mürki võib leida risoomist, samas kui ürdis on umbes 0.2 protsenti. Koerpetersell ei ole siiski eriti mürgine taim; ainult suurema taime koguse allaneelamine muutub ohtlikuks. Toksiin imendub limaskestale ja levib kogu kehas umbes nelja tunni jooksul. Esimesed mürgistusnähud ilmnevad umbes tund pärast tarbimist. Taim on loomadele mürgine, surmav annus umbes 15 kilogrammi ürti. Põlluharimises peetakse koer peterselli "raskemini tõrjutavaks umbrohuks" ning see on ebasoovitav ka karjamaadel ja niitudel olevate veiste puhul. suhkur peedi kasvatamine, koer petersell on kontrollitud sulfonüüluuread ja kinmerak. Koera peterselli ei tohi segi ajada peterselliga, metsik porgand ja aiakirv, vastavalt segadusele viima surmani.
Tervise tähtsus, ravi ja ennetamine.
Tänapäeval kasutatakse koerte peterselli peamiselt aastal homöopaatia gloobulite kujul ja need on ennast tõestanud peamiselt juhtudel oksendamine kõhulahtisus, krambid või kitseneb mao väljalaskeala piirkonnas. Lisaks kasutatakse Aethusat väikelaste oksendamise korral kollakasrohelisena kõhulahtisus, krambid imikutel ja ärrituvus, kurnatus, nõrkus, suvekuumes oksendamine, laste kõhulahtisus, põnevus, ärevus, minestamine ja unetus. Koera petersellil on mõju närvisüsteem, kõht ja soolestikus ning sobib ka lastele, kellel on seedehäired ja kannatavad kõhulahtisus eriti pärast piimatoodete söömist. Pärast joomist on piim viivitamatult regurgitatakse ja mõjutatud tunnevad kohest näljatunnet. Nad kannatavad ka raskete all krambid ja valu. Lisaks võib Aethusa ka suureneda või tugevneda kontsentratsioon. Lisaks kasutatakse ka koerte peterselli rasedus oksendamine, meri ja reisihaigus või toetada hambad. Kerakesi saab osta potentsi järgi D4, 6, 12 ja 30.
