Kas aminohapete tarbimine on mõistlik?
Aminohapete tarbimine on inimesele eluliselt tähtis. Kõigis meie kudedes, ainevahetuses ja immuunsüsteemi, valgud, mille põhilisteks ehitusplokkideks on aminohapped, mängib suurt rolli. Toiduga tuleb võtta palju aminohappeid.
Valke leidub suures koguses lihas, kaunviljades või piimatoodetes. Keha võib vabastada aminohapped imenduvast valgust ja suunata need oma ainevahetusse. See võib toota mõnda aminohapet teistest, st sünteesida neid.
Teisi (asendamatud aminohapped, vt eespool) tuleb siiski tarnida piisavas koguses. Tavaliselt töötav inimene vajab päevas umbes 1.2–1.5 g valku kg kehakaalu kohta. Seda nõuet suurendatakse (u.
2g / kg) sportliku tegevuse ajal ja eriti jõutreening. Kuna kvaliteetsete asendamatute aminohapete piisav tarbimine ei pruugi enam olla tagatud, on sellistel juhtudel soovitatav toidulisandeid täiendada. Kuid, toidulisandid tuleb võtta ettevaatusega. Liiga palju valkude tarbimist võib põhjustada veepeetust ja isegi pikemas perspektiivis neerusid kahjustada.
kõrvaltoimed
Kuna aminohapped on looduslikud ja tervisele olulised põhiained dieet, kõrvaltoimeid tavaliselt ei esine või on need harvadel juhtudel. Kõrvaltoimed võivad ilmneda, kui lisaks aminohapete preparaatide lisamisele võetakse ka ravimeid. Kui seda aminohapete ja ravimite kombinatsiooni ei arutata eelnevalt arstiga, võib ravimite toime suureneda või väheneda.
Samuti võib juhtuda, et ravimid neutraliseeritakse täielikult ja neil pole enam mingit mõju. Kui eiratakse aminohappepreparaatide annustamissoovitusi, seedetrakti probleemid võib mõnikord tekkida, sealhulgas kõhulahtisus ja iiveldus. Seetõttu tuleb aminohapete täieliku toime saavutamiseks alati kinni pidada soovitatud päevastest ja allaneelatud annustest.
Aminohapetel võib olla kahjulik mõju, kui tarbitakse liiga palju valku ja keha ei jaota seda valku enam aminohapeteks, kuna neid pole enam vaja. Siis võib juhtuda, et keha toodab liiga palju kusihapet, mida võib ladestuda liigesed kristallide kujul. Sinna võivad nad viia podagra teatud tingimustel. Kuid neerud kannatavad ka kusihappe suure hulga ja neer kive saab moodustada.
Kas aminohapped sobivad kehakaalu langetamiseks?
Paljud tootjad reklaamivad, et aminohapete regulaarne tarbimine toiduga toidulisandid võib põhjustada salenemise suurenenud tootmist hormoonid, suurenenud rasvapõletuseks ja samal ajal lihasstruktuuri tugevdamisele. Kuid teaduslikud uuringud ei ole veel suutnud tõestada aminohapete efektiivsust kaalulangetamisel. Aminohapped on inimorganismi elutähtsad komponendid, neil on oluline roll ainevahetuses, lihaste ja kudede arengus ning valgus tasakaal.
Mõned aminohapped on asendamatud, mis tähendab, et keha ei saa neid ise toota, seetõttu tuleb neid võtta koos toiduga. Kuid aminohappeid, mida keha ise saab toota, tuleb toita ka toidu kaudu tervisliku kasvu ja valkude saamiseks tasakaal. Tasakaalus dieet on põhimõtteliselt piisav, et tagada keha piisav varustatus oluliste aminohapetega.
Piisav aminohapete varu viib küllastustunde parema reguleerimiseni insuliin tasemel, samuti oluliste messenger-ainete tootmine Kagu-Aasias aju. Võimaliku rolli kohta, milles aminohapped võiksid mängida, on palju erinevaid teooriaid kehakaalu. Näiteks väidetavalt põhjustavad aminohapete defitsiidi sümptomid insuliin tase langeb kiiresti, käivitades seeläbi röögatu söögiisu rünnakud.
Aminohapete puudus võib põhjustada väsimust ja keskendumisprobleeme, kuid enne aminohapete tarbimisega ravi alustamist peaks arst alati selle kinnitama. Kaalu vähendamine aminohapete kaudu toetab ühelt poolt, edendades põletamine rasva ja teisest küljest söögiisu pidurdades. Aminohapetel arginiin, lüsiin, fenüülalaniin ja ornitiin mängivad selles protsessis eriti olulist rolli.
Väidetavalt stimuleerivad arginiin, lüsiin ja ornitiin kasvuhormooni, mis soodustab rasva mobiliseerimist ja rasvapõletuseks. Fenüülalaniin stimuleerib teise hormooni (koletsüstokiniini) tootmist, mis toimib nälja ja söögiisu reguleerijana. Koletsüstokiniin tekib sooleseinas ja käivitab signaalahela, mis annab märku küllastumisest ja peatab edasise toidu tarbimise.
Aminohapet L-karnitiini mainitakse sageli seoses kehakaalu langetamisega. L-karnitiini toodab organism ise ning seda leidub ka lihas, kalas, linnulihas ja piimas. Karnitiin suurendab rasvhapete mobiliseerumist rasvarakkudest (adipotsüüdid) ja suurendab põletamine rasvhapetest.
Aminohape glutamiini aitab kaasa energiatootmisele, kuna seda saab neerudes muuta glükoosiks (suhkruks). Glutamiin väidetavalt neutraliseerib toidurasvade ladustamist ja toetab seega kaalulangust. Pädeva professionaalse järelevalve all võib aminohappe manustamine lämmastiku tasakaalustamise kaudu kaalust alla võtta tasakaal ja lihaste kaotuse vältimine.
Kuid selle jaoks pole olemas "võlupille" kehakaalu. Isegi aminohapete tarbimine ei saa pakkuda kiiret ja lihtsat lahendust. Kui soovite tõesti kaalust alla võtta, peate mõtlema ümber igapäevase käitumise, vähendama energiatarbimist ja suurendama sportlikku tegevust.
Aminohappe võtmine toidulisandid võib põhjustada ka kõrvaltoimeid. Aminohapete võimalike soovimatute mõjude kohta pole praegu piisavalt kogemusi, kuid varem avastamata neer Näiteks võib häiret süvendada aminohapete lisatarbimine. Kaalulanguse toetamiseks on soovitatav arutada aminohapete tarbimist perearstiga.
Aminohapped on inimorganismi elutähtsad komponendid, neil on oluline roll ainevahetuses, lihaste ja kudede arengus ning valkude tasakaalus. Mõned aminohapped on asendamatud, mis tähendab, et keha ei saa neid ise toota, seetõttu tuleb neid võtta koos toiduga. Aminohappeid, mida keha saab ise toota, tuleb aga tagada ka tervisliku kasvu ja valkude tasakaalu saavutamiseks toidu kaudu.
Tasakaalustatud dieet on põhimõtteliselt piisav, et tagada keha piisav varustatus oluliste aminohapetega. Piisav aminohapete varu viib küllastustunde parema reguleerimiseni insuliin tasemel, samuti oluliste messenger-ainete tootmine Kagu-Aasias aju. Võimaliku rolli kohta, milles aminohapped võiksid mängida, on palju erinevaid teooriaid kehakaalu.
Näiteks väidetakse, et aminohapete defitsiidi sümptomid põhjustavad insuliini taseme kiiret langust, käivitades seeläbi röögatu söögiisu rünnakud. Aminohapete puudus võib põhjustada väsimust ja keskendumisprobleeme, kuid enne aminohapete tarbimisega ravi alustamist peaks arst alati selle kinnitama. Kaalu vähendamine aminohapete kaudu toetab ühelt poolt, edendades põletamine rasva ja teisest küljest söögiisu pidurdades.
Aminohapetel arginiin, lüsiin, fenüülalaniin ja ornitiin mängivad selles protsessis eriti olulist rolli. Väidetavalt ergutavad arginiin, lüsiin ja ornitiin kasvuhormooni, mis soodustab rasvade mobiliseerimist ja rasvapõletuseks. Fenüülalaniin stimuleerib teise hormooni (koletsüstokiniini) tootmist, mis toimib nälja ja söögiisu reguleerijana.
Koletsüstokiniin tekib sooleseinas ja käivitab signaalahela, mis annab märku küllastumisest ja peatab edasise toidu tarbimise. Aminohapet L-karnitiini mainitakse sageli seoses kehakaalu langetamisega. L-karnitiini toodab organism ise ning seda leidub ka lihas, kalas, linnulihas ja piimas.
Väidetavalt suurendab karnitiin rasvhapete mobiliseerumist rasvarakkudest (adipotsüüdid) ja suurendab rasvhapete põletamist. Aminohape glutamiini aitab kaasa energiatootmisele, kuna seda saab neerudes muuta glükoosiks (suhkruks). Väidetavalt neutraliseerib glutamiin toidurasvade ladustamist ja toetab seega kaalulangust.
Pädeva professionaalse järelevalve all võib aminohappe manustamine vähendada kaalu, tasakaalustades lämmastiku tasakaalu ja hoides ära lihaste kaotuse. Kaalulangetamiseks pole aga “võlupille”. Isegi aminohapete tarbimine ei saa pakkuda kiiret ja lihtsat lahendust.
Kui soovite tõesti kaalust alla võtta, peate mõtlema ümber igapäevase käitumise, vähendama energiatarbimist ja suurendama sportlikku tegevust. Aminohappe võtmine toidulisandid võib põhjustada ka kõrvaltoimeid. Aminohapete võimalike soovimatute mõjude kohta pole praegu piisavalt kogemusi, kuid varem avastamata neer Näiteks võib häiret süvendada aminohapete lisatarbimine.
Kaalulanguse toetamiseks on soovitatav arutada aminohapete tarbimist perearstiga. Selleks, et tagada regenereerimisfaasis piisav varustatus ja seeläbi lihaste kogunemine, aga ka vältida selle lagunemist treeningu ajal, on soovitatav täiendamine aminohapped toidulisandina suurenenud nõudluse korral. Sellisel juhul tuleks arvesse võtta aminohapete kvaliteetset spektrit.
Olulised aminohapped on: Leutsiin, isoleutsiin, lüsiin, valiin, fenüülalaniin, trüptofaan, metioniin ja treoniin. Aminohappepreparaatides on hästi tuntud nn BCAA (hargnenud ahelaga aminohapete ingliskeelne akronüüm: leutsiin(isoleutsiin, valiin). Sportlaste jaoks on oluline ka arginiin, mida suure nõudluse korral ei saa sageli piisavas koguses sünteesida.
Lisaks aminohapped nagu karnitiin, mida keha enda struktuuris ei leidu valgud, kuid on olulised ainevahetuse jaoks (rasvade ainevahetus), kasutatakse toidulisandid. Suurenenud tarbimise ja aminohapete vajaduse korral, nagu see on sportlaste puhul, on lihaste kuhjumise toetamiseks ja selle degradatsiooni vältimiseks kasulik sobiv täiendus. Sel põhjusel peaksid regulaarselt liikuvad ja lihasmassi kasvatavad inimesed omistama tasakaalustatud toitumisele suurt tähtsust ja tarbima eriti asendamatuid aminohappeid suurtes kogustes.
Ainult organismis, mis on võimeline sünteesima valgud ise saab lihaseid tõhusalt üles ehitada. Pealegi on proteogeensete aminohapete regulaarne ja piisav varustatus oluline ka juba olemasolevate lihaste varustamiseks. Pikaajaline puudus tooks lõppkokkuvõttes kaasa olulise lihaskao.
Regulaarselt palju sporti harrastavad inimesed võivad võtta toidulisandeid, mis sisaldavad suures koguses aminohappeid. Need toidulisandid saab osta tablettide või mahladena või batoonidena. Spordihuviliste jaoks ei saa aga puhta aminohapete lisamist mingil juhul pidada tasakaalustatud ja valgurikka dieedi asendajaks.
Aminohappeid sisaldavad toidulisandid võetakse tavaliselt mõni minut enne ja veidi aega pärast treeningut. Nii saab treeningu ajal lihaste kogunemist tõhusalt suurendada. Kõik proteogeensed aminohapped ei ole lihaste kasvu soodustamiseks võrdselt sobivad.
Enamik sportlasi võtab preparaate suure glutamiinisisaldusega. Glutamiini osakaal lihaskoes on umbes 60 protsenti ja seetõttu mängib see lihaste ülesehitamisel otsustavat rolli. Muud aminohapped, mis võivad lihaskasvu tõhusalt suurendada, on lihtsate aminohapete võtmisel siiski ettevaatlik.
Dieedi täiendamine aminohapetega on mõttekas ainult võistlussportlastel, kes teevad regulaarselt intensiivseid treeninguid. Lisaks tuleks aminohappeid sisaldavaid preparaate võtta ainult seni, kuni nende valgu ehitusplokkide järele on suurenenud vajadus. Lisaks on paljudel juhtudel näidatud, et intensiivset sporti harrastavad inimesed ei talu teatud aminohappeid ja nende võtmisel tekivad kõrvaltoimed.
Sellistel juhtudel dieedi täiendamine tuleb kohe lõpetada. Mõjutatud sportlased peaksid pöörduma ka arsti poole ja uurima talumatust. Seejärel saab spetsialist otsustada, kas kõnealust aminohapet ei tohiks üldse võtta või võib annuse vähendamine olla piisav. - L-arginiin
- Beta-alaniin
- Tsitrulliini
