Sekundaarsed taimsed ained
Teisi taimseid aineid nagu amügdaliin (Lätril) ja klorofüll leidub ka koostisosadena toidulisandid. Neid ühendeid toodavad taimed ja neil ei ole inimkehas olulist rolli. Amügdaliini peetakse isegi inimorganismile kahjulikuks (nt nikotiin või atropiin).
Mõned uuringud on siiski näidanud, et mõnel sekundaarsel taimeühendil on kindel tervis-edendavad omadused. Flavinoidid on ka sekundaarsed taimsed ained, millel on eriline mõju veresoonte seinte läbilaskvusele inimestel. Sel põhjusel kuuluvad flavinoidid ka vitaminoidide rühma.
Toidulisandid lihaste ülesehitamiseks
Hargnenud ahelaga aminohapped leutsiin, isoleutsiin ja valiin on kokku võetud terminiga BCAA (hargnenud ahelaga aminohapped). BCAA on asendamatud aminohapped ja metaboliseeruvad otse skeletilihastes.
Kasutusalad
Tervetele inimestele, kes söövad tavalist toitu dieet, dieet toidulisandid on tavaliselt tarbetud, kuna tasakaalustatud toitumine annab organismile kõik vajalikud toitained. Tasakaalustamata või tasakaalustamata dieet ei saa tasakaalustada dieediga toidulisandid.Avaldused toitumise tõhususe kohta toidulisandid võib olla keeruline valmistada, kuna toodetel on tavaliselt üsna ebamäärane ja individuaalselt erinev toime. Teatud suurenenud toitainevajadusega inimeste rühmadele võivad toidulisandid olla kasulikud, kui dieet ei anna piisavalt toitaineid.
Toitainete alakoormus võib põhjustada aktiivsuse vähenemist hormoonid ja ensüümide ja seega põhjustada väsimust, energiapuudust ja vähenenud jõudlust. Rasedad, lapsed, eakad, krooniliselt haige ja see mõjutab eriti võistlevaid sportlasi. Sõltuvalt eluetapist ja füüsilisest koormusest tuleb kasutada toidulisandid võib olla kasulik suurenenud toitainevajaduse katmiseks ja vitamiinid.
Iga kasutaja või kasutaja peab ise otsustama, kas rakendus toidulisandid on mõistlik ja asjakohane. Hinnang mineraalide võimalikule puudusele, vitamiinid või raviarsti mikroelemendid näivad olevat igal juhul mõistlikud. Intensiivse ajal vastupidavus sportides tekivad kehas reaktiivsed hapnikuühendid.
Need nn vabad radikaalid võivad vallandada negatiivsed ahelreaktsioonid ja hävitada rakkude erinevad komponendid. Organismi kaitsmiseks liiga intensiivse füüsilise koormuse negatiivsete tagajärgede eest võivad antioksüdandid selle reaktsiooniprotsessi blokeerida. Antioksüdante saab tarnida toidulisandite kujul ja see võib suurendada nende jõudlust vastupidavus sport.
Kuid kõik antioksüdandid (näiteks E-vitamiin, C-vitamiin, A-provitamiin, seleen) peavad olema kättesaadavad piisavas koguses. Üksikute antioksüdantide liigne pakkumine ei too kaasa jõudluse suurenemist. Toidulisandeid koos koostisosaga L-karnitiin kasutab ka vastupidavus sportlased.
L-karnitiin transpordib rasvhapped mitokondriumi (“raku elektrijaam”), kus rasvapõletuseks leiab aset. Tervislik keha toodab piisavas koguses karnitiini ise. Lisaks imendub karnitiin koos loomse toiduga.
Taimetoitlast järgivad sportlased peaksid regulaarselt tarbima piima ja piimatooteid. Täiendav dieet täiendamine karnitiinipreparaatidega üldiselt ei soovitata, kuid võib olla kasulik karnitiinipuuduse korral. Jõudluse suurenemine või suurenemine rasvapõletuseks karnitiini täiendava tarbimisega ei olnud siiani võimalik tõestada.
Mõju kofeiin dieedina täiendamineon aga paljudel spordialadel tõestatud. Kofeiin võib suurendada vaimset töövõimet, pärsib väsimust ja aktiveerib spordi ajal rasvade oksüdeerumist, säilitades nii glükogeenivarud. Kuid suurtes annustes kofeiin vajalik (umbes kolm kuni seitse tassi kanget kohvi). Maltodekstriin (süsivesikute segu) on dieettoit täiendamine, mille organism lagundab kiiresti glükoosiks ja saab parandada vastupidavust. Öeldakse ka glütseriini parandada vastupidavust ja vedelikku tasakaal.
Kõik selle sarja artiklid:
