Inimorganism täidab iga päev sadu ülesandeid, mille säilitamiseks tervis. Et elu üldse võimalik oleks, tagab see peksmise süda ja toimivad kopsud. Kõik need protsessid vajavad energiat, mis tuleb varustada väljastpoolt. Keha energiavarustus kujutab endast keerukat koosmõju.
Mis on energiavarustus?
Energiavarustus on inimeksistentsi alus. Ilma süsivesikuid, valgud ja rasvad, ei oleks kehal võimalik kõiki funktsioone säilitada. Energiavarustus on inimeksistentsi alus. Ilma süsivesikuid, valgud ja rasvade puhul ei oleks kehal võimalik kõiki funktsioone säilitada. Vajalik energia eristatakse põhiainevahetuskiiruseks ja kogu ainevahetuse kiiruseks: põhiainevahetuskiirus kirjeldab kaloreid kasutatakse ainult rakkude ja elundite tööks, sisaldab kogu ainevahetuse kiirus mis tahes liikumisi. Puudujääk toob kaasa rasvkoe kaotuse, mis on mõnikord tahtlik, samas kui teistes on see haiguse märk. Energiavarustus kehas iseenesest toimub erinevate struktuuride kaudu. Esiteks on määrav toitainete tarbimine toidu kaudu. Kasutatavad elemendid pakutakse lõpuks seedetrakt ja hiljem transporditi veri keha igale üksikule rakule, et see saaks töötada ja neid ei oleks tervis piirangud.
Funktsioon ja ülesanne
Seega on energiavarustuse ülesanne elu võimaldamine. Erinevate protsesside kaudu saavad kõik elundid toimimiseks vajaliku energia. Sel viisil on süda lööb regulaarsete intervallidega, hapnik tungib kopsudesse läbi sissehingamine ja väljahingamine ning toit muundub seedetrakt. Energiavarustuse häired võivad põhjustada asjakohaseid kaebusi, kuna see on inimeste igapäevaeluks nii asendamatu. Põhimõtteliselt vajab organism süsivesikuid, valgud ja rasvad. Valgud on energiavarustuse enda jaoks vaid sekundaarsed. Need tagavad uute struktuuride ehitamise ja on eriti olulised kasvu, lihaste arengu või vigastuste korral. Süsivesikud ja rasvad annavad seevastu energiat. Need toitained imenduvad toidu kaudu. Seedel on energiavarustuses keskne roll. See algab suu niipea kui sülg seguneb toiduga. Inimene sülg sisaldab spetsiifilisi ensüümide mis on võimelised lõhustama pikad süsivesikute ahelad lühemateks, leevendades seeläbi kõht ja soolestik. Süsivesikud koosnevad erinevatest suhkur molekulid. Seedimise käigus jaotatakse ahelad eraldi osadeks, nii et lõpus oleksid lihtsad suhkrud. Nii saab näiteks glükoos or fruktoos molekulid moodustuvad. Kuid seedimine ise ei vastuta energia kasutamise eest. See tagab ainult selle, et süsivesikud jaotatakse lihtsateks suhkruteks ja valkudeks aminohapped. Ensüümid mängivad selles protsessis olulist rolli, mis erinevate protsesside käigus liiguvad pankreasest soolestikku. Kui toitained on toidust eraldatud ja lagundatud, satuvad nad toitu veri. Punane veri rakud jaotuvad glükoos, fruktoos, aminohappedjne üksikutele lahtritele. Ainult rakkudes endis toimub ainevahetus lõpuks. Transporditud molekulid on rakkude energia ja tööalus. Nii saavad kõik struktuurid oma funktsiooni täita. Toitu ladustatakse ajutiselt kõht et inimesed ei peaks oma keha funktsioonide säilitamiseks pidevalt sööma. Lisaks õnnestub organismil varusid koguda niipea, kui teda toidetakse rohkem kui vaja. Seega tekivad erinevates kohtades rasvavarud, mida saab toidupuuduse korral uuesti aktiveerida ja kasutada energiavarustuseks.
Haigused ja vaevused
Energiavarustust saab piirata mitmel viisil. Näiteks võivad seedimise ajal tekkida häired ja ebamugavustunne. Need on sageli märgatavad väljaheite konsistentsis, näiteks rasvase väljaheite kujul. Rasvane väljaheide näitab, et kehal ei õnnestu allaneelatut optimaalselt töödelda lipiidid, nii et need pole energiavarustuse osana saadaval. Põhimõtteliselt on rasvase väljaheite korral võimalikud erinevad tegurid, näiteks sapi hape või kõhunäärmevedelik, mille tagajärjeks on soolerakkude häire. Teine võimalus on malabsorptsioon. Rasv seeditakse küllaldaselt, kuid soolerakud seda ei omasta. Malabsorptsioon on märgatav näiteks tänu krooniline põletikuline soolehaigus or gluteenitalumatus. Sarnaseid vaatlusi saab teha tärklisega väljaheites. Siin on päästikuks sageli kõhunäärme häire. Mõlemas haiguses imendub keha vähem energiat, kui talle tegelikult tarniti. Seda saab viima kehakaalu languseni pikaajaliste kaebuste korral. Lisaks, hormoonid saab muuta energiavarustust. Hüpertüreoidism or hüpotüreoidism on üks levinumaid hormonaalseid häireid. The kilpnääre mängib olulist rolli ainevahetuses ja seega ka energiavarustuses. Näiteks, põletik organismi enda kaitsevõime tõttu põhjustab kilpnäärmekoe kadu, mis toodab hormoonid. Ainevahetus aeglustub. Diabeetesindab seevastu süsivesikute ainevahetuse häiret. Diabeet 1. tüüpi iseloomustab hormooni puudus insuliin, mis suurendab suhkur veres. Teises tüübis on organismil piisavalt insuliin, kuid häired põhjustavad keha tundetust hormooni suhtes.
