Kas saate ise spordibaare teha?
sobivus baare saab probleemideta toota ka oma köögis. Sõltuvalt teie enda nõudmistest ja vajadustest tuleb kasutada erinevaid koostisosi. Tööstuslikult toodetud kangidega võrreldes on madala süsivesikusisaldusega tootmine siiski keeruline baar, st a baar vähestega süsivesikuid.
Siin on tööstusel erinevad võimalused ja asendustooted kui koduköögis. Kuid see annab ka võimaluse kasutada eriti väärtuslikke tooteid süsivesikuid, näiteks kaera-, spelta- või hirsihelbed. Baaride valgusisaldus saavutatakse peamiselt klassikaliste valgupulbritega, mis määravad seejärel ka maitse baaridest.
Alternatiiviks on siin sojaproduktide kasutamine, mida saab kuivatamisel hõlpsasti töödelda ja millel on äärmiselt kõrge valgusisaldus. Isetehtud baaride teine puudus on nende säilivusaeg. Kui omatehtud baarid jäävad söödavaks maksimaalselt kaks nädalat, siis tööstuslikult toodetud batoonide säilivusaeg on mitu kuud. Head retseptid ettevõtte sisetootmiseks sobivus baare leiate Internetist või kokaraamatutest, mis käsitlevad kehakinnitust ja tervislikku toitumist.
Mis on terviseriba toitumise eesmärk?
Ka siin on raske leida ainsat eesmärki toitumisalases vormis sobivus baarid. Eesmärgid on ilmselt sama erinevad kui latid ise. Suure valgusisaldusega spordibaarid on peamiselt suunatud jõusportlastele, kes soovivad oma valgusvajadust batoonide abil katta.
Võrreldes raputamisega on baar on ruumisäästlikum ja transportimiseks ohutum ilma lekkeohtu. Spordibaarid suures koguses süsivesikuid, nii kiiresti seeditavad kui ka pika ahelaga, on mõeldud energia pakkumiseks sportlastele, kes puutuvad stressiga kokku pikema aja jooksul. Pakkudes aga energiat süsivesikutest, kaitsevad need ka keha lihaste lõhkumise eest energia saamiseks. Madala süsivesikusisaldusega spordibaarid on seevastu suunatud peamiselt inimestele, kes järgivad vähese süsivesikute sisaldust dieet ja sobivad seetõttu "tervislikuks" suupisteks ilma südametunnistuseta. Inimesi, kes selliseid baare söövad, on tavaliselt kaalulangus kui eesmärk.
Kõik selle sarja artiklid:
