Millal peaksin valku täiendama?
Reeglina on tasakaalustatud ainete korral piisav valgu pakkumine võimalik dieet. See kehtib eriti mittesportlaste ja harrastussportlaste kohta, kes seda peamiselt teevad vastupidavus koolitus. Valguvajadus peaks olema kaetud loodusliku toiduga, see võib olla liha, kala ja munad, aga ka köögiviljatoidud.
Täiskasvanutele soovitatav kogus on 0.8–1 grammi valku kehakaalu kilogrammi kohta. Kui mitte arsti korraldusel, siis valk kujul toidulisandid nagu valgupulber on tegelikult vajalik ainult selleks atleetvõimlemine. Sportlased, kes teevad palju jõutreening ja tahavad lihasmassi kasvatada, võivad vaja minna ka dieeti toidulisandid.
Puhas tarbimine valgupulber ei too aga kaasa lihaste kogunemist; nõudlik harjutamiseks seanss tuleb selleks lõpule viia. Võivad võtta ka sportlased, kes soovivad kehakaalu kaotada valgupulber osana a dieet. Suurenenud valgu pakkumine võib vähemalt osaliselt aeglustada lihasmassi vähenemist kalorite puudujäägi korral dieet, tingimusel, et lihaseid kasutatakse endiselt. Toidulisandid peaks ainult täiendamine, mitte asendama tasakaalustatud toitumist ning kõigi oluliste makro- ja mikrotoitainete tarbimist.
Valk lihaste ehitamiseks
Meie lihased koosnevad peamiselt valkudest. Need moodustavad meie lihaseid moodustavate lihaskiudude struktuuri elemendid ja kontraktiilsed üksused. Valgul on seetõttu lihaste ülesehitamisel suur tähtsus.
Kui lihaskiud on üle pingutatud, näiteks intensiivselt jõutreeningRohkem valgud on sisse ehitatud lihaskiud kaitsta seda vigastuste ja ülekoormuse eest. Sportlane peaks selle suurenenud valguvajaduse rahuldama dieedi abil. Valguvajadus suureneb umbes 0.8 grammist, mõnikord isegi kahekordistub.
See sõltub omakorda treeningu intensiivsusest. Lihaseid kasvatavad sportlased peaksid seetõttu tagama, et nad saaksid toidust piisavalt valku. Valguallikateks peaksid olema looduslikud toidud nagu liha, kala, munad, piimatooted või looduslikud köögiviljatoidud. Mõnel juhul võib valgu pulbri täiendav tarbimine olla õigustatud, kuid see võib olla ainult täiendamine tasakaalustatud toitumine, nagu on mitu korda rõhutatud.
