Räni on keemiline element. Sellel on aatomnumber 14 ja sümbol Si. Inimeste jaoks räni on eriti oluline seotud ja silikaatvormides.
Mis on räni?
Räni on mikroelement. See tähendab, et kuigi aine on organismile eluliselt vajalik, leidub seda kehas endas vaid väikestes kogustes. Muu hulgas on valgu ehitusmaterjaliks vaja räni. Kui keha tarnitakse liiga vähe räni, tekib ränipuudus. Liigse toiduvaruga toidulisandid, on oht räni ülejäägiks.
Funktsioon, mõju ja ülesanded
Orgaaniline räni täidab kehas paljusid ülesandeid ja osaleb paljudes protsessides. Tõenäoliselt on räni tuntuim omadus seotud selle kujundaja funktsiooniga. See annab struktuurile sidekoe, nahk, Kõõlused ja sidemed ning tagab elastse stabiilsuse. Mikroelement kiirendab elastiini ja kollageen. Elastin ja kollageen on erilised sidekoe kiud. Elastin hoiab sidekoe elastne, samas kui kollageen annab tugevus. Kuid sidekude ei oma ainult tugi- ja hoidmisfunktsiooni siseorganid ja keha välised struktuurid. See teenib ka toitaineid. Ainult kindel ja elastne sidekude võib tagada piisava toitainevaru kõikidele ümbritsevatele rakkudele. Lisaks, kui sidekude on kahjustatud, ei saa rakumürke korralikult hävitada. Ränil on ka sidumisvõime vesi suurtes kogustes. Räni suudab siduda 300 korda oma kaalu vesi. Seega on tal ka funktsioon reguleerida vesi tasakaal. Tasakaalustatud vesi tasakaal on paljude ainevahetusprotsesside eeldus. Mikroelemendi veesidumisvõime mängib olulist rolli ka sidekoe elastsuses, nahk, kõhr, Kõõlused ja sidemed. Räni on võimeline suurendama ka kollageenkiudude tootmist luud. Kollageenil on oluline roll luud. Elastiini tootmist suurendab ka räni. Seega ei saavuta luu mitte ainult stabiilsust, vaid ka teatud määral elastsust. Kui luu oleks eranditult stabiilne ega oleks ka minimaalselt painduv, puruneks see väga kiiresti. Räni ei ole aga mitte ainult luu- ja sidekoe komponent, vaid ka selle osa veri laevad. Ka siin tagab mikroelement paindlikkuse ja elastsuse laevad ja ennetab seeläbi kardiovaskulaarsüsteem. Räni on vaja ka selle stimuleerimiseks immuunsüsteemi. See aktiveerib lümfotsüüdid ja fagotsüüdid, aidates kehal võidelda mikroorganismidega nagu bakterid, viirused või seened.
Moodustumine, esinemine, omadused ja optimaalsed väärtused
Keha ei saa räni moodustada, vaid see tuleb varustada dieet. Päevane ränivajadus täiskasvanule on umbes viis kuni üksteist milligrammi räni. Taimed imavad mullast anorgaanilist räni ja muundavad selle nii, et inimkeha saaks seda kasutada. Kuid isegi räni molekulid taimedes sisalduv organism võib teatud määral imenduda. Ülejäänud osa eritub väljaheitega ja uriiniga. Toiduainete tööstusliku töötlemise ja intensiivse põllumajanduse tõttu väheneb räni sisaldus toiduainetes üha enam. Head räniallikad on kaer, oder, kartul ja hirss. Räni leidub ka paljudes puuvilja- ja marjatüüpides. Taimed, näiteks nõelamine nõges, Korte ja korte on eriti ränisisaldusega.
Haigused ja häired
Kui tarbimine on liiga madal, tekib räni puudus. Ränipuuduse puudumine viima kasvuhäireteni. Samuti mõned nahk krooniliste haigustega ekseem ja krooniline sügelus näib arenevat koos ränipuudusega või süveneb ränipuuduse korral. Puuduse sagedased sümptomid on habras küüned ja juuste väljalangemine. Kuiv ja rabe juuksed või juuksed, mis kiiresti purunevad, on ka puudulikkuse näitaja. Tõsiste puuduste korral veri laevad ja luud võib ka mõjutada. Kollageenipuuduse tagajärjel Osteoporoosi või võib tekkida ateroskleroos. Kuid räni liig võib põhjustada ka kahjustusi. Kuid mikroelemendi ülepakkumise saab tavaliselt saavutada ainult toiduga toidulisandid.Räni liia tagajärg on punase hemolüüs veri rakke. Hemolüüsil vererakud lahustuvad. See viib aneemia. See avaldub sümptomites nagu õhupuudus, nõrkus, kiire väsimus, iiveldusminestamine, tinnitus, juuste väljalangemine, lõhenenud otsad, südamepekslemine, südame rütmihäired ja kahvatus. Võib põhjustada ka pikaajaline ja liigne tarbimine neer kivid ja kuseteed. Rasedad naised ei tohiks mingil juhul võtta räni toiduna täiendamine. Siiani pole teada, kas ja millist mõju avaldab mikroelement suurtes annustes sündimata lapsele. Räni muutub ohtlikuks, kui seda on õhus suuremas kontsentratsioonis. Seejärel satub aine kopsu kaudu hingamisteed ja akumuleerub alveoolides. Seda tuntakse kui pneumokonioosi või meditsiinilises mõttes silikoosi. Silikoos on kaevurite tüüpiline kutsehaigus. Silikoosi iseloomulikud sümptomid on ärrituvad köha, kuiv köha ja õhupuudus. Esimesed sümptomid ilmnevad tavaliselt alles kümme kuni kakskümmend aastat pärast kokkupuudet. Haiguse progresseerumisel kops jõudlus halveneb järk-järgult. Haigus on alati surmav.
