Vitamiin C (sünonüüm: askorbiinhape) on elutähtis toidukomponent, mida keha ise ei suuda toota. Kui seda kehale ei tarnita, tekivad puudulikkuse sümptomid (hüpo- / avitaminoos).
Vitamiin C imendub jejunumis (jejunum) ja iileumis (iileum) peensoolde. Vitamiin C is vesi lahustuv, samal ajal väga tundlik kuumutamise suhtes. Seda saab säilitada hormoone tootvates organites, näiteks neerupealise koores, ja neil kauplustel on varusid kaks kuni kuus nädalat.
Seda leidub peamiselt puuviljades, köögiviljades, kartulites, aga ka tšillis. Lisaks lisatakse askorbiinhapet paljudele erinevatele toitudele.
C-vitamiini peamine roll on koensüüm paljudes erinevates ainevahetusprotsessides, näiteks süsivesikud ja rasvade ainevahetus ja kollageen biosüntees. Lisaks on see oluline antioksüdant, suureneb raud absorptsioon, pärsib vask imendumist ja osaleb steroidide sünteesis hormoonid.
C-vitamiini puuduse korral võivad esineda järgmised sümptomid:
- Follikulaarne hüperkeratoos - paksenenud sarvjas kiht nahk.
- Igemepõletik (igemepõletik)
- Naha verejooks nagu petehhiad või ekhümoos
- Tundlikkus nakkusele
- Laste kasvuhäired
- Haavade paranemise häired
- Igemete veritsus
- Hammaste lõdvenemine
C-vitamiini puuduse täielikku pilti peetakse skorbuudiks. Sel juhul esinevad peamiselt:
- Aneemia (aneemia)
- Igemepõletik (igemepõletik)
- Leukopeenia - vähenemine leukotsüüdid (valge veri rakud).
- Müalgia (lihasvalu)
- Scurvy reuma - jäsemevalu põhjustatud lihaste verejooksust.
- Trombotsütopeenia - vähendamine vereliistakute (trombotsüüdid).
Protseduur
Vajalik materjal
- EDTA veri
Patsiendi ettevalmistamine
- Pole vajalik
Häirivad tegurid
- Teadmata
Standardväärtused
| Väärtus mg / l | |
| Normaalne vahemik | 5-15 |
Näidustused
- Arvatav C-vitamiini puudus
Tõlgendus
Suurenenud väärtuste tõlgendamine
- Pole haiguse puhul asjakohane
Alandatud väärtuste tõlgendamine
- Toiduline (toitev)
- Alatoitumine/ alatoitumus, nagu kontekstis alkoholism.
- Regulaarne sigarettide kasutamine / suitsetajad (lisanõue on 40 mg päevas).
- Malabsorptsioon (imendumishäire)
- Kroonilised põletikulised soolehaigused nagu Crohni tõbi or haavandiline koliit või pikaajaline absorptsioon häired maohaiguste korral.
- Suurenenud vajadus
- Rasedus / imetamine
- Raske füüsiline töö
- Stress
- Palaviku seisundid
- Dialüüsiga patsiendid
- Tervendavatel perioodidel pärast operatsioone ja haigusi.
Muud märkused
- C-vitamiini normaalne vajadus on 100 mg / d nii naistele kui meestele.
Tähelepanu!
Märkus tarne seisundi kohta (National Consumption Study II, 2008).
32% meestest ja 29% naistest ei saavuta soovitatud päevast tarbimist.
