Sihitud dieet eest maks haigus on mõeldud maksale kergeks. Kui teil on maks tervis tuleks vältida eriti rasvarikkaid toite. Samuti kuumad vürtsid ja teatud köögiviljad nagu kapsas ei tohiks süüa maks haigusega patsiendid, et mitte asjatult stress maksa. Alkohol maksahaiguse korral peaks olema täiesti tabu.
See maitseb maksale hästi
Maksahaiguse korral on kasulik süüa a dieet tailiha, aurutatud köögivilja ja kartulit, lihtne süsivesikuid ja tailiha. Toidud tuleks valmistada ettevaatlikult ja need ei tohiks sisaldada röstimisaineid (kuna need on valmistatud grillimisel või praadimisel). Kohv ei sobi ka maksahaigetele.
See võib olla kasulik rikastada dieet artišokkidega või artišokk mahl. Piimakarja väljavõtted toetavad ka maksa tööd. Teatud maksahaiguste korral tuleks seda teha ainult pärast arstiga konsulteerimist.
Dieet maksahaiguste korral
-
4-6 viilu täistera leib või 3-5 viilu leiba ja 50-60 g teraviljahelbeid päevas.
-
150-180 g pruuni riisi või 200-250 g täisterapastat või 200-250 g kartulit (igaüks keedetud) päevas.
-
5 portsjonit puu- ja köögivilju päevas
-
200-250 g piim/jogurt/ kvark ja 50-60 g juustu, eelistatavalt madala rasvasisaldusega tooted.
-
300-600 g madala rasvasisaldusega liha ja vorsti nädalas
-
Merekala: 1-2 portsjonit 150 g nädalas
-
3 munad (sh töödeldud munad pastas, saiakestes jne) nädalas.
-
Rasvad ja õlid: max. 40 g levitada ja cooking rasv ja 10 g kvaliteetset taimeõli.
Lisaks on oluline, et te joote piisavalt. 1.5–2 liitrit vedelikku, mida peaksite võtma päevas, ja langema seeläbi peamiselt mineraalainetele vesi, taimsed teed või mahla spritzers.
Võtke arvesse ka järgmisi näpunäiteid:
Kui teil on maksahaigus, peaksite proovima säilitada või saavutada normaalset kaalu. Sööge kindlasti ka mitu väiksemat söögikorda päevas, ideaalis vahemikus viis kuni kuus söögikorda
Teine maksahaiguste dieedinipp on süüa umbes 1.2 grammi valku kehakaalu kilogrammi kohta päevas. Eelista köögivilja valgud Alates sojakaste tooted või kaunviljad.
