E-vitamiin (sünonüüm: tokoferool) on oluline toidukomponent. Mitu vormi E-vitamiin saab eristada, eriti α-tokoferooli.
E-vitamiin keha ise ei saa toota, mistõttu puudus võib viima hüpo- / avitaminoosini. See imendub peensoolde ja transporditakse veri mõlemad edasi valgud (munavalge) ja erütrotsüüdid (punased verelibled). Seda saab säilitada rasvkude ning samuti neerupealised.E-vitamiin on rasvlahustuv ja termostabiilne, kuid tundlik nii UV-valguse kui ka hapnik.
E-vitamiini leidub peamiselt taimeõlides, munad, mais, soja ja nisu.
E-vitamiin on rakumembraanide komponent ja kaitseb neid lipiidide oksüdeerumise tagajärjel tekkiva lagunemise eest. Nagu antioksüdant, see kaitseb rakumembraan vabade radikaalide rünnakust. Sellel on ERSi toimimiseks suur tähtsus närvisüsteem lihased, samuti isased sugunäärmed.
Protsess
Vajalik materjal
- Vereseerum
Patsiendi ettevalmistamine
- Pole vajalik
Häirivad tegurid
- Teadmata
Standardväärtused
| Standardväärtus mg / l | |
| Enneaegne | 1,3-4,9 |
| Väikelapsed | 3-9 |
| 13-19 aastat | 6-10 |
| Täiskasvanud | 6-18 |
Näidustused
- E-vitamiini arvatav puudus
Tõlgendus
Suurenenud väärtuste tõlgendamine
- Rasedus
Alandatud väärtuste tõlgendamine
- Toiduline (toitev)
- Alatoitumus / puudus
- Pikaajalised tasakaalustamata toitumisharjumused suurendavad näiteks küllastumata kalade tarbimist rasvhapped.
- Tubaka tarbimine
- Malabsorptsioon (imendumishäire)
- Krooniline põletikuline soolehaigus nagu Crohni tõbi.
- Imendumishäired, mis esinevad tsöliaakia (gluteenist põhjustatud enteropaatia), lühikese soole sündroomi (malabsorptsioon pärast peensoole ulatuslikku resektsiooni - peensoole osaline eemaldamine), tsüstilise fibroosi, kroonilise pankreatiidi, kolestaasi korral
- Nakatumine lambliaga (peensoole parasiidid).
- Haigused
- Abetalipoproteineemia - rasvade põhjustatud haigus absorptsioon häire.
- Perekondlik isoleeritud E-vitamiini puudus (FIVE) - geneetiline häire, mis põhjustab E-vitamiini puudust.
- Enneaegne sünd
- Maks tsirroos - sidekoe ümberkujundamine maks mis viib funktsionaalsete häireteni.
- Sferotsütoos (sferotsütoos).
- Talasseemia - geneetiline vorm aneemia (aneemia), mis on põhjustatud häirest sünteesis hemoglobiin (veri pigment).
- Suurenenud vajadus
- Rasedus
- Stress
Muud märkused
- E-vitamiini normaalne vajadus on naistel 12 mg / päevas ja meestel 14 mg / d.
Tähelepanu! Märkus tarneseisundi kohta (National Nutrition Survey II 2008) 48% meestest ja 49% naistest ei saavuta soovitatud päevast tarbimist.
