Karulauk on üks iidsetest Euroopa ravimtaimedest. Kuid tänapäeval on ravimtaim vaevalt teada.
Karulauku esinemine ja kasvatamine
Karusort (Meum athamanticum) on perekonna Meum ainus esindaja. See kuulub umbelliferae (Apiaceae) sugukonda. Ravimtaime kasvukõrgus on 15–60 sentimeetrit ja laius umbes 30 sentimeetrit. Sellel on vastupidav risoom ja õõnes taime vars. Risoom on varustatud ka kiuline juhataja, samal ajal kui lehed on peenelt pinnatud. Karulauk on üks mitmeaastane rohttaim. Selle õitsemisperiood toimub mais ja juunis. Ravimtaime üks tüüpiline tunnus on selle tugev lõhn, mida võib tajuda ka kuivatatult. Kollakasvalged karulauguõied annavad sügisel seemned, mis on umbes seitse millimeetrit pikad. Karuputke kodu asub Lääne- ja Kesk-Euroopas. Kuid taime leviala võib ulatuda Bulgaaria ja Lõuna-Itaalia Calabriani. Karurohu isendeid võib leida isegi Marokost. Ravimtaime eelistatavad leiukohad moodustavad krummholzi all nurgenõlvad, karjamaa rohumaad ja kivised kohad.
Mõju ja rakendus
Karujuure koostisosade hulka kuuluvad eeterlikud õlid, ftaliidid, monoterpeenid, vaik, rasvad, ligustiliid, kohvihape, suhkur, tärklis ja kumm. Karusort kasutatakse lisaks ravimtaimele ka köögis, kus ta toimib a vürts ürt. Seega juured ja tillikas- sarnane lehestik pakub südamlikku maitse. Baieris on ka Bärwurzi šnaps väga populaarne. Taime värskeid lehti kasutatakse köögis nagu petersell. Neil on omadus stimuleerida söögiisu ja soodustada seedimist. Meditsiinilistel eesmärkidel võib karulaugu manustada mitmel viisil. Näiteks võib lehti purustada ja kompressidena kahjustatud piirkondadele kanda podagra or nahk haigused. Samuti on võimalik seda kasutada sisemiselt teena. Sellisel juhul valatakse teelusikatäis kuivatatud lehti 250 milliliitri keeva kuumaga vesi. Tee leotatakse umbes kümme minutit. Pärast pingutamist võib preparaati alla neelata. Tee peetakse tõhusaks seedehäired. Lisaks teele võib karujuure seemneid valada ka 250 milliliitrile keedetud peale vesi. Enne pingutamist peavad nad infundeerima umbes 20 minutit. Seemned sobivad põis probleemid migreen ja isukaotus. Muud vormid haldamine karujuurest on juurte keetmine ja tinktuur. Tinktuuri saab valmistada ka kasutaja. Selleks täidab kasutaja taime juured keeratava purgiga. Siis valab ta sisu etüüliga alkohol või kahekordne tera. Kui kõik taimeosad on kaetud, suletakse segu ja lastakse infundeerida kaks kuni kuus nädalat. Pärast seda pingutatakse segu pimedasse pudelisse. Seejärel võetakse tinktuuri kümme kuni 50 tilka üks kuni kolm korda päevas. Kui kontsentratsioon tinktuuri on liiga intensiivne, on seda võimalik lahjendada vesi. Lisaks sisekasutusele võib karulaugu teed manustada ka väliselt. Seda tehakse pesude, kompresside või vannide abil.
Tähtsus tervise, ravi ja ennetamise seisukohast.
Ravimtaimena ununeb karulaugu tänapäeval suures osas. Seega pole seda praeguse aja ravimtaimeraamatutest peaaegu üldse. Suurt tunnustust koges taim selle eest juba antiikajal. Raviks soovitasid seda arstid nagu Dioscorides 1. sajandil ja Galenos 2. sajandil pKr kusepeetus, liigeseprobleemid või hüsteeria. Meditsiinitöös Physica mainis polümaatiline Hildegard von Bingen (1098-1179) karulauku ka soodsalt. Seega kiideti ravimtaime positiivseid omadusi podagra ja palavik. Isegi täna kasutab Hildegardi ravim karulauku palavik samuti vastu südamepuudulikkus. Taime kasutatakse ka aastal homöopaatia. Seevastu tavapärane meditsiin ei omista karulaugule mingit tähtsust. Seda mainiti ka 1539. aastal Hieronymus Bocki (1498-1554) ürdiraamatus. Tema õpilane Jakob Dietrich (1522-1590), mida nimetatakse ka Tabernaemontanuseks, tunnistas taime keskaegse vastumürgi komponendina. Karulaugu kasvatamine toimus sageli kloostriaedades. Nõiaravis kasutati taime a emajuur. Seda kasutati ka sünnituse ajal. Kuivatatud karulauk toimis ka veiste söödana, sest kariloomad vältisid värskeid isendeid. Alates 19. sajandist kasutati karulaugu peaaegu eranditult veterinaarmeditsiinis. Selle asemel toimis taim üha enam köögina vürts. Baierimaal kasutatakse Bärwurzi endiselt põhikomponendina Bärwurzi likööri valmistamiseks. See soodustab seedimist ja tugevdab kõht. Rahvameditsiin soovitab Bärwurzi mitmesuguste haiguste raviks. Need sisaldavad puhitus, isukaotus, soole katarr, seedeprobleemid, kollatõbi (ikterus), nakkushaigused põis, südamepuudulikkus, podagra, mürgitus, neer haigus, valge eritis ja koolikud. Muud näidustused hõlmavad menstruatsiooni krambid, migreen, lööbed nahk, stress, vanusega seotud kaebused ja hüsteeria. Lisaks väidetakse, et karulaugul on puhitus- leevendav, söögiisu stimuleeriv, kõhttugevdav, puhastav, detoksifitseeriv, toniseeriv, diureetiline ja soojendav toime. Lisaks tugevdab ravimtaim süda ja avaldab naisele positiivset mõju menstruatsioon. Siiski hoiatatakse karussijuure liiga suure annuse eest. Seega võib see põhjustada peavalu.
