Eelkõige on vaja vesi-lahustuv vitamiinid - C-vitamiini, B-rühma vitamiinid, biotiin, pantoteenhape, niatsiin - suureneb, kuna need kaovad üha enam uriini ja higiga. Veelgi enam, puudujäägid võivad tekkida, kui toidust piisav vitamiinitarbimine unarusse jätta. Paljudel juhtudel ei suuda isegi väga kehateadlikud, sportlikud inimesed tasakaalustatult süüa dieet ja katta toiduga nende elutähtsate ainete vajadus (mikrotoitained). Vabade radikaalide suurenenud moodustumine kehas süvendab vitamiini ja antioksüdant Puudused.
A vitamiini vaegus kaasneb tavaliselt jõudluse langus, mida iseloomustab söögiisu puudumine, üldine nõrkus, kerge väsimusja suurenenud vastuvõtlikkus infektsioonidele.
Vitamiinide vajaduse suurenemise põhjused sporditegevuse ajal:
- Muudetud regulatiivne ainevahetus sportlikul ajal stress, eriti stressihormooni suurenenud vabanemise kaudu - suurenenud adrenaliin, norepinefriin, Kortisool, beeta-endorfiin, katehhoolamiin ja aldosteroon vabastamine - pärsib valge aktiivsust veri lahtrid (leukotsüüdid) ja mõjutavad absorptsioon, jaotus samuti elutähtsate ainete eritumine.
- Äärmiselt lühiajaline stress viib stressiga seotud ainevahetushäireteni, nõrgestades immuunsüsteemi ja suurenenud elutähtsad ained (mikrotoitained) lagunevad või kaovad.
- Suurenenud elutähtsate ainete lagunemine (mikroelemendid) suurenenud metaboolse aktiivsuse ja kõrge kataboolse metaboolse seisundi tõttu.
- Elutähtsate ainete suurenenud kaotus pärast aktiivset füüsilist ülekoormust - isegi esimesel taastumisnädalal - peamiselt neerude kaudu.
- Suurenenud eritumine väljaheidete, uriini ja eriti higi kaudu (konkurents stress) põhjustab väljaheite konsistentsi vähenemist sageli vägivaldseks vesiseks väljaheiteks. Pikamaajooksjad kaotavad hämmastavaid koguseid veri, valku kui ka vitamiinid võistlusstressi all, mis võib higist palju ületada.
- Kui liiga kõrgete jookidega suhkur sisaldus - üle 25-50 grammi liitri kohta - on füüsilise koormuse ajal ja pärast seda purjus, võib kahjustada mao tühjenemist ja absorptsioon elutähtsate ainete (mikroelemendid).
- Halvad ja valed söömisharjumused - liiga palju suhkur, paks, alkohol - samuti ühepoolne, ebaregulaarne ja liiga vähe toidutarbimist viima äärmuslikes stressisituatsioonides elutähtsate ainete (makro- ja mikrotoitainete) defitsiidi korral ning on tavaliselt seotud jõudluse ja vastupidavuse vähenemisega, funktsionaalsete piirangutega ja isegi tervis kahjustused ja haigused.
- Sportlastel, kes peavad pöörama tähelepanu väikesele kehakaalule ja sööma vähem kalorsust, võrreldes treeningute suurenenud kalorikogusega - täheldatud pikamaa- või suusajooksjatel, tüdrukutel ja naistel võimlemises, võimlemises või iluuisutamises - tekib kergesti hädavajalik elutähtsa puudujääk ained (mikrotoitained). Koos elutähtsate ainete (makro- ja mikrotoitainete) defitsiidiga põhjustab vähene toidu tarbimine hormonaalseid regulatiivseid häireid. Need põhjustavad omakorda nii füüsilisi kui ka psühholoogilisi muutusi, näiteks anoreksia ja bulimia, häired menstruaaltsüklis, demineraliseerimine luud vastuvõtlikkusega väsimus luumurrud kui ka stressimurrud.
- suitsetamine, alkohol tarbimine ja unepuudus suurendavad elutähtsate ainete (mikrotoitainete) vajadust.
- Kasvanud hapnik kokkupuude suurendab oksüdatiivset stressi.
