Toidurasvade osaline asendamine (LCT rasvad = pika ahelaga rasvad) rasvhapped) koos MCT-rasvadega (keskmise ahelaga rasvhapetega rasvad). Seedimine ja absorptsioon MCT rasvade (imendumine) on kiirem ja sõltumatu sapphapped, nii et neid eelistatakse soolehaiguste korral.
Üleminek MCT rasvadele peaks olema järk-järguline, muidu kõhuõõnes (kõht) valu, oksendamine ja peavalu võib juhtuda.
MCT margariin - määretena või pärast seda cooking lisada veel sooja toitu; ei sobi praadimiseks, hautamiseks, hautamiseks, grillimiseks jne.
MCT cooking õlid - saab kasutada toidurasvana; kuid neid ei saa kuumutada nii kõrgele kui tavaliselt taimeõlid (mitte kuumutada liiga kaua ja mitte kunagi üle 70 ° C, temperatuuril üle 120-130 ° C tekib suitsu).
MCT-ga valmistatud toitu tuleks kaua hoida soojas või soojendada, sest võib tekkida mõru järelmaitse.
Kombineerides köögivilja loomse valguga, saab suurendada taimse päritoluga valgu bioloogilist väärtust - nt kartul munaga, liha või kaunviljadega kala, teraviljad piimJne ..
Juhul kui oksendamine: niikaua kui oksendamine jätkub, tuleks vältida mis tahes toidu tarbimist. Vedelike kadu tuleks siiski absoluutselt kompenseerida. Selleks on soovitatav lisada selliseid vedelikke nagu taimsed teed (fenkol, ingver, kummel, piparmünt ja köömne tee) või vesi esialgu väikestes kogustes, võib-olla lusika kaupa. Millal oksendamine on peatunud, süsivesikute toidud nagu kuivikud, röstsai ja kringlipulgad on algul hästi talutavad. Söögid peaksid olema väikesed ja neid tuleks süüa kogu päeva jooksul. stimulandid oksendamise ajal ja nädala jooksul pärast seda tuleb vältida.
eest kõhulahtisus: Kõhulahtisuse kontekstis on „teerikas dieet”(Kestus: kolm päeva, vajadusel kauem; seni, kuni ükski teine haigus selle vastu ei räägi) on ennast tõestanud.
Pärast ägedat seedetrakti haigust kerge täis dieet on soovitatav. Selle dieedi raames tuleks vältida järgmisi toite ja valmistamismeetodeid, kuna kogemused on näidanud, et need põhjustavad sageli ebamugavusi:
Mahukad ja rasvased toidud
Kaunviljad ja köögiviljad, näiteks valge kapsas, lehtkapsas, paprika, hapukapsas, porrulauk, sibul, savokapsas, seened.
Toores kivi ja õunviljad
Värske leib, täisteraleib
Kõvakskeedetud munad
Gaseeritud joogid
Praetud, paneeritud, suitsutatud, väga vürtsikad või väga magusad toidud.
