Türosiin kuulub mitteoluliste hulka aminohapped. Keha saab seetõttu ainet iseseisvalt toota ja kasutada. Kuna türosiin osaleb arvukates protsessides, võib puudulikkus olla tõsiste tagajärgedega.
Mis on türosiin?
Aminohapped esindavad süsteemi põhielemente valgud. Sõltuvalt nende pikkusest ja järjestusest loob kumbki erineva valgu. Valgudon omakorda vajalikud kogu kehas mitmesuguste ülesannete täitmiseks: nad ehitavad arvukalt struktuure ja osalevad nende moodustamises hormoonid nagu insuliin. Türosiin mängib olulist rolli L-türosiini ehk kilpnäärme kontekstis hormoonid. Puudulikkus võib mõjutada näiteks ainevahetust. Türosiin sisaldub arvukates toitudes, need on loetletud valgu koostisosad. Näiteks on herned ja sojaoad rikastatud türosiiniga. Väline türosiin muutub aga huvitavaks alles siis, kui ilmnevad puudusnähud või sportlane püüab sooritusvõimaluste kasvu. Vastasel juhul pole täiendav tarbimine vajalik ega tavaliselt eriti kasulik. Kuna türosiin on organismis looduslikult toodetud aine, tekib kõrvaltoimeid harva.
Anatoomia ja struktuur
Keha suudab ise türosiini toota, mistõttu väline tarbimine muutub vajalikuks ainult inimestel, kelle organism ei suuda seda erinevatel põhjustel enam piisaval määral toota. Üldiselt toodetakse türosiini maks, milles toimub teise aminohappe muundamine: fenüülalaniin. Ensüüm fenüülalaniinhüdroksülaas osaleb peamiselt selles reaktsioonis. Protsessi läbiviimiseks vajab organism hapnik molekul. Erinevate lahtirullimiste kaudu a vesinik lõpuks moodustub molekul. Kuigi fenüülalaniinil on tugevad hüdrofoobsed omadused, redutseeritakse neid edasisel töötlemisel aminohappe türosiiniks. Keemiline struktuur hõlmab külgahelaid, mis määravad struktuuri ja funktsiooni. Türosiin lahustub kehas halvasti vesi.
Funktsioon ja ülesanded
Aminohappe ülesanded on erinevad. Näiteks on see põhimõtteliselt seotud oluliste moodustamisega hormoonid ja ained. Ilma türosiinita adrenaliin ja norepinefriin ei saa toota. Adrenaline, mida omakorda kasutatakse ohtlikes olukordades. Aine on a stress hormoon. See annab energiat kohe, kui ohtlik olukord ähvardab. Puudus adrenaliin võib seega olla tervis tagajärgi. Norepinefriinseevastu vastutab erksuse ja tähelepanu eest. Mõnikord on see ette nähtud raviks depressioon. Norepinefriin on keha saadud dopamiini. Dopamiinsünteesitakse omakorda türosiinist. See aine on ka a neurotransmitter mis saab reguleerida näiteks motivatsiooni ja erutust. Kui tase dopamiini on liiga madal või liiga kõrge, sümptomid meenutavad Parkinsoni tõbi muutuvad märgatavaks. A neurotransmitter kasutatakse tavaliselt erinevate närvirakkude suhtlemiseks. Näiteks skeemide kontekstis vahendab dopamiin hoogu. Üldiselt vastutab türosiin paljude neurotransmitterite moodustumise eest. Sellest tulenevalt võivad puudujäägiga tootmise häired põhjustada kaugeleulatuvaid tagajärgi, mis ei piirdu ainult üksikute füüsiliste piirkondadega. Lisaks on aminohape oluline peaaegu kõigi tootmiseks valgud. Pika või lühema aminohappeahela lülina määrab see valgu funktsiooni ja struktuuri. Ilmselt tuntuim ülesanne on türoksiini. Kilpnäärmehormoonina osaleb see kogu ainevahetuses. Positiivset mõju individuaalsele tulemuslikkusele on juba katsetatud erinevates uuringutes. Enamikus neist toimis katserühm paremini kui kontrollrühm, kes sai ainult a platseebo. Türosiini ülesanded on seega erinevad. Arvukalt efekte võib leida mitte ainult füüsilisel, vaid ka psühholoogilisel tasandil.
Haigused
Türosiinipuudus võib viima et tervis probleeme. Neid peetakse eriti mitmekesiseks, kuna aminohape osaleb arvukates protsessides. Näiteks on puudus märgatav selles, et kilpnäärmehormoonid pole enam garanteeritud. Need kontrollivad omakorda kogu ainevahetust, nii et võivad tekkida erinevad nähtused. Nende hulka kuuluvad eelkõige väsimus ja kehakaalu tõus, sest kogu ainevahetus saab kulgeda ainult aeglasemalt. Kui tootmine neurotransmitter norepinefriini on häiritud, võib tekkida kurnatus. Ainevahetuse kiirus on vähenenud ja ained, mis peaksid stimuleerima adrenaliini ja norepinefriin näitavad oluliselt vähenenud efekti. Selle asemel tajuvad kannatanud üldist kurnatust. Türosiin on seotud dopamiini moodustumisega. See omakorda vastutab positiivse meeleolu eest. Aminohappe defitsiit võib põhjustada negatiivseid meeleolusid. Uuringud on näidanud, et mõnel depressioonis isikul jääb türosiinitase allapoole juhist. Lisaks on tagajärgi näha nahk kuna türosiini peetakse selle eelkäijaks melaniini. Melanin, omakorda tagab nahk kahjulike UV-kiirte vastu teatud määral. Puuduse vältimiseks on vajalik piisav fenüülalaniini tarbimine. Sojakaste tooted, pähklid ja seemnetes on suuremad aminohappe kogused. Lisaks kunstlik dieet toidulisandid suudab vaeguse sümptomeid neutraliseerida. Reeglina ei esine sellise ravi käigus kõrvaltoimeid, kui pakendi infoleht täheldatakse. Harva kannatavad patsiendid peavalu, unetus, rahutus, närvilisus või südamepekslemine türosiini lisamise tõttu. Kui on kahtlusi või küsimusi, tuleb kõigepealt pöörduda arsti või apteekri poole.
