Toidutalumatus (toidutalumatus) tekib kaasasündinud või omandatud ensüümi puudulikkuse või defektide tõttu. Tagajärjed võivad olla seedetrakti protsesside häired (seedehäired), mille tõttu toitu ei saa enam jaotada selle imenduvateks komponentideks või lagundada ainult ebaadekvaatselt. limaskest, häired absorptsioon juba lagunenud toitaineid ja elutähtsaid aineid soolestiku sisemusest või edasise sooletranspordi häired rakumembraan organismi - resorptsioonihäired, malabsorptsioon - on sageli ka ensüümipuuduse peamised sümptomid. Malabsorptsiooni korral on peensoolde ei ole enam võimeline üle kandma vesi, vitamiinid, mineraalid, mikroelemendid ja komplekssetest lõhustamisproduktidest süsivesikuid sisse veri ja lümf kanalid spetsiaalsete transpordisüsteemide abil. Seedehäired, malabsorptsioon kui ka mitmesugused metaboolsete haiguste sümptomid viima toiduainete kasutamise halvenemisele (väärkasutus) ja seega toitainete ja elutähtsate ainete (makro- ja mikrotoitainete) ebaharilikule varule, samuti mittekasutatavate makro- ja mikrotoitainete ning imendumata jätmistele sapphapped sügavamates soolesektsioonides. Juhtivad sümptomid on:
- Suurenenud rasvaeritus koos väljaheitega, mis on tingitud seedehäiretest ensüümi puudumisel lipaas - rasv kõhulahtisus (steatorröa).
- Progressiivne kaalukaotus hoolimata tavaliselt heast isust ja rikkalikust toidu tarbimisest.
- Kohaliku ärrituse sümptomid
- Muutused sooleflooras (düsbioos)
- Peensoole sektsioonide idu koloniseerimine
- Peensoole limaskesta kokkupuude enam-vähem toksiliste ainevahetusproduktidega
- Kõhupuhitus or puhitus (kõhupuhitus).
- Vedeliku häired absorptsioon - vesine kõhulahtisus (kõhulahtisus).
Üldise alatoitumise puudulikkuse tavaliste kliiniliste sümptomite hulka kuuluvad:
- Ladustamisrasvavarude, lihavalkude ja ehitusrasva (rasvkoe, mis toimib struktuurilise komponendina, näiteks mehaaniline kaitse, polsterdus või elundite hoidmine) täielik tühjenemine, samuti koe atroofia koos elundi funktsiooni järkjärgulise kadumisega - kaal kaotus, kahheksia
- Lihaste atroofia, nõrkus ja tahtmatu lihaste tõmblemine - lihaste atroofiad.
- Aneemiad (aneemia)
- osteoporoos (luukadu), luude pehmenemine ja deformatsioon (osteomalaatsia).
- Naha muutused samuti haigused, kare ja sügelev nahk - pellagra sarnane nahk ekseem.
- Kõhulahtisus (kõhulahtisus) ja isukaotus - pellagra-sarnased limaskesta ilmingud.
- Elundkoe pinna suurenenud keratiniseerumine.
- Vere hüübimishäired
- Haigus närve mõjutatud organeid, näiteks jäsemete kipitus ja tuimus, südame rütmihäired, hüpertensioon (kõrge vererõhk) häired seedetrakt.
Makro- ja mikroelementide (toitained, elutähtsad ained) ebapiisava kasutamise kliinilised tagajärjed sõltuvad häire olemusest, ulatusest ja kestusest.
Seevastu kasutushäired, mis mõjutavad ainult üksikute toidukomponentide kasutamist, näiteks fruktoos ja laktoos - on sümptomeid, mis vastavad mittekasutava elutähtsa aine (mikrotoitainete) puudusele.
