Treoniin on asendamatu aminohape, mis võib oma hüdroksüülrühma tõttu täita ainevahetuses mitmeid funktsioone. See on enamiku komponent valgud kehas, eriti suur osa esineb organismis sidekoe. Treoniin esineb neljas stereoisomeerses vormis, valgu ehitamisel võetakse arvesse ainult (2S, 3R) konfiguratsiooniga L-treoniini.
Mis on treoniin?
Treoniin on oluline proteogeenne aminohape. Inimkeha ei suuda seda sünteesida. Seetõttu on toiduga varustamine kohustuslik. Seega, kui esineb treoniini puudus, tervis tekivad probleemid. Treoniin on lihtsalt struktureeritud alfa aminohape, millel on kaks stereogeenset keskust. Sel põhjusel võib moodustada neli erinevat stereoisomeeri. Kuid valgu kokkupanekul on oluline ainult stereoisomeerse konfiguratsiooniga L-treoniin (2S, 3R). Järgnevalt kirjeldatakse seda molekuli veelgi ja lihtsuse mõttes viidatakse sellele ainult kui treoniinile. Treoniin on polaarne aminohape, mis on võimeline fosforüülima ensüümide hüdroksüülrühma tõttu. Seetõttu on see sageli osa ensüümide. Treoniini leidis viimase proteogeense aminohappena 1930. aastatel Ameerika biokeemik William Cumming Rose. Rotte söötes sai ta aru, et 19 aminohapped teadaolevad andmed ei olnud nende kasvu jaoks piisavad. Pärast puuduva kasvufaktori süstemaatilist otsimist suutis Rose isoleerida ja kirjeldada fibriinist varem tundmatut aminohapet treoniini.
Funktsioon, tegevus ja rollid
Treoniin täidab organismis mitmesuguseid funktsioone. Kuid paljusid funktsioone pole veel üksikasjalikult uuritud. Siiski on teada, et treoniin mängib suurt rolli kasvu ja kusihappe ainevahetus. Näiteks on leitud, et kui tarnida treoniini liig, siis liiga palju kusihappe toodetakse kehas, mis äärmuslikel juhtudel võib ka viima et podagra. Optimaalse toimeviisi jaoks piisav magneesium, vitamiin Samuti peavad kehas olema B6 ja B3-vitamiin. Lisaks on treoniin seotud paljude moodustumisega valgud. Kuid seda on eriti palju kollageen of sidekoe. Lisaks sidekoe, see on ka mukiinide komponent. Mutsiinid on glükoproteiinid, mis sisaldavad väga palju treoniini ja on kõige olulisemad komponendid limaskestade limas. Nad kaitsevad teatud elundeid, näiteks kõht, agressiivsetest keemilistest ainetest. Juhul kui kõht, see on vesinikkloriidhape sisaldav maohape. Kuid need pakuvad kaitset ka teistele limaskestadega varustatud organitele nakkusliku rünnaku eest mikroobe ja reaktiivsed kemikaalid. Olulist rolli mängib ka mutsiinis sisalduv treoniin koos funktsionaalse hüdroksüülrühmaga. Hüdroksüülrühm on kinnituspunkt esterdamiseks happed ja happerühmi sisaldavad ühendid. Seega fosfaat rühmad fosforhappe saab ka siia siduda. Jooksul ensüümideon treoniin seega vastutav fosfaat rühmade jaoks, st paljude fosforüülimisreaktsioonide jaoks. Lisaks on treoniin ka oluline komponent antikehade. Siin on see glükosüülitud suhkur jääkide sisaldus, mis on eriti oluline antikehade. Treoniin mängib olulist rolli ka neurotransmitter glütsiin. Glütsiin on treoniini laguprodukt.
Moodustumine, esinemine, omadused ja optimaalsed tasemed
Treoniin, nagu eespool mainitud, on asendamatu aminohape ja seetõttu tuleb seda tarnida dieet. See moodustub taimedes ja mikroorganismides L-aspartaadist biokeemiliselt. Treoniini leidub loomsetes ja taimsetes toitudes. Treoniinirikas on eriti kana munad, lõhe, kanarind, veiseliha, lehm piim, kreeka pähklid, täistera ja mais jahu, koorimata riis või kuivatatud herned. Inimorganismis saadakse see nende lagundamisel valgud ja lisada keha enda valkudesse. Kõigis organismides laguneb treoniin kas glütsiiniks ja atsetaldehüüdiks või propionüül-CoA-ks. Täiskasvanud inimese päevane vajadus on ligikaudu 16 milligrammi kilogrammi kehakaalu kohta. See on 1 kuni 2 grammi treoniini päevas, olenevalt kaalust.
Haigused ja häired
Kuna treoniin on asendamatu aminohape, võivad liiga madala tarbimise korral tekkida defitsiidi sümptomid. Treoniini puudus tekib siis, kui a dieet on tasakaalustamata toitudega, mis sisaldavad vähe treoniini. Seega on treoniini puudus märgatav väsimus, isukaotus, kaalukaotus, rasvane maks või puudulik luukasv. Eriti kui treoniini puudus ilmneb aastal lapsepõlv, võib lapse kasvu massiliselt kahjustada. Lisaks sellele immuunsüsteemi on nõrgenenud, kuna treoniin on oluline komponent antikehade. Selle tulemuseks on suurenenud vastuvõtlikkus infektsioonidele. Nõrgenenud immuunsüsteemi suurendab ka vähk. Lisaks ei suuda limaskestad oma kaitsefunktsiooni enam korralikult täita. Nad muutuvad vastuvõtlikumaks nakkustele ja kokkupuutele agressiivsete kemikaalidega. Kuna treoniini laguprodukt on muu hulgas ka neurotransmitter glütsiin, närvifunktsioone mõjutab ka treoniin. Selle aminohappe puudumisel võivad tekkida neuroloogilised sümptomid. Kui treoniini on liiga palju, kusihappe moodustub suuremal määral. Mõõdukalt kõrgenenud treoniini kontsentratsiooni tagajärg on ka kusihappe eritumise suurenemine neerude kaudu, mis omakorda aitab kaasa kusihappe taseme langusele. Kui see tasakaal treoniini toime on häiritud, võib see viima arengule podagra. Treoniini vajadus nakkuste korral on suurenenud, närvisüsteem häired (näiteks spasmid hulgiskleroos), ALS (amüotroofiline lateraalskleroos), ärevus, ärrituvus, maks haigus, skisofreeniaja paljud muud tingimused. Treoniin summutab lagunemisprodukti glütsiini kaudu hüperaktiivseid närvireaktsioone ja aitab parandada neuromuskulaarset kontrolli.
