Enamasti tülikaks umbrohuks põlistatud dokk-oksavits pakub ravimtaimena mitmesuguseid kasutusviise. Seda saab tarbida ka loodusliku köögiviljana. Naturopaatias kasutatakse seda palavik, põletik Euroopa nahk ja kõht ja soolestiku kaebused. Seda soovitatakse kasutada ka spaahoolduste korral. Tasub esile tõsta selle suurt sisu vitamiinid ja mikrotoitaineid, samuti kiudaineid.
Dock knotweedi esinemine ja kasvatamine.
Tavaliselt tülikaks umbrohuks põlistatud dokk-oksakook pakub ravimtaimena mitmesuguseid kasutusviise. Seda saab tarbida ka loodusliku köögiviljana. Dock knotweed, mida nimetatakse ka põld-knotweediks, kannab teaduslikku nime Polygonum lapathifolium või Persicaria lapathifolia. See kuulub oksaliste sugukonda (Polygonaceae). Taim on pärit kogu Kesk-Euroopast, parasvöötmes. Seda rohtset taime võib leida kuni 1600 meetri kõrgusele. Knotweed eelistab savist, lahtist ja toitaineterikast mulda. See on lämmastik näitaja ja kasvab seega sageli üle väetatud põllumajandusmaal. Lisaks peab mullas olema kõrge niiskus. Nagu nimigi ütleb, leidub seda tavaliselt põldudel ja heinamaa servades. Aeg-ajalt leidub seda ka aedades ja jõekallastel. Taim on mitmeaastane ja kasvab 100–150 cm kõrguseks. Selle vorm on väga mitmekesine, kuid alati rohttaim. Enamasti kasvab see püsti ja enam-vähem hargnenud. Selle lehed, mis kasvama kevadel on suured ja neil on lantseti või muna kuju. Dokisõlmele on iseloomulik keskne pruunikas laik lehel. Suvel moodustab see siis tugevalt hargnenud ja oksakohase õievarre. Alates juulist õitseb see roheliselt roosalt ja meenutab kõrva mais. Lehekuju ja karvasuse ning õite värvuse põhjal eristatakse dokk-oksakooki mitut alamliiki.
Mõju ja rakendus
Dock knotweedi kasutamisel kasutatakse taime arvukalt osi: lehti, seemneid, taimemahla ja kuivatatud juuri. Taimse sobiva komponendi valik sõltub alamliigist ja sümptomitest. Seda saab kasutada nii sisemiselt kui ka väliselt. Selle ürdi kõige olulisemad omadused on kokkutõmbav ja antibakteriaalne toime. Selle tulemusena leiab see, et seda kasutatakse rohkem kui aastal põletik Euroopa nahkNagu akne ja ekseem. Ka seeninfektsioonide või artriit väidetavalt on dokil toetav toime. Sel eesmärgil kasutatakse kuivatatud juuri, mis kogutakse sügisel. Sisu sisu oblikhape on lehtedes suurenenud. Seetõttu tuleks nende kasutamisel olla ettevaatlik. Rasedad ja imetavad naised, samuti inimesed, kellel on podagra or neer kivid peaksid hoiduma nende koostisosade kasutamisest. Homöopaatia kasutab dokki peamiselt nahk kaebused ja hingamisteede haigused, kuna dokil olevat nii põletikuvastane kui ka rögalahtisti vara. Lisaks kasutatakse seda menstruatsiooni raviks krambid ja seedehäired. Taimsed komponendid on kas keedetud teena - sise- ja välispidiseks kasutamiseks -, mis on valmistatud aastal tinktuurid või rakendatakse purustatud lehtedega kompressidena. Jahvatatud seemneid pakutakse ka tee kujul. Kuid seda soovitatakse tarbida ainult väikestes kogustes, mis on alla 15 grammi. Seda seetõttu, et mürgistuse sümptomid võivad ilmneda isegi ravimtaime korral. Seda näitavad sellised sümptomid nagu oksendamine, kõhulahtisus või neelamisraskused. Populaarsed on ka erinevate looduslike ravimite kombinatsioonid. Dockiga on knotweed sageli kombineeritud leedrimari või lehmalaud. Need ühendid täiendavad üksteist ideaalselt põletikuvastase toimega. Teine doki positiivne mõju on selle veri puhastav ja detoksifitseeriv toime. Seega on see köögis populaarne ka loodusliku köögiviljana: salatites, keedetud kujul või jahuks jahvatatult. The oblikhape see sisaldab on lahtistav mõju. The tanniinid sisalduv võib ka leevendada kõhulahtisus.
Tervise tähtsus, ravi ja ennetamine.
Lisaks juba nimetatud koostisosadele oblikhape ja tanniinid, dokisõlm on rikkalik C-vitamiini, raud, flavoglükosiidid, parkhape, hüperosiidid ja kaalium bioksalaat. Lisaks, vitamiinid A ja B6, kaltsium, kaalium, magneesium, valgud ja kiudaineid kõrge kontsentratsioon. Eriti nende erinevate kombinatsioon vitamiinid ja mikroelemendid on taime tervendava toime põhjus. Kõrge raud sisu toetab punase moodustumist veri rakke. Hea veri moodustamine on piisava alus hapnik organite varustamine. Lisaks kaalium toetab funktsiooni kardiovaskulaarsüsteem. Sõlmkakk naudib ka kevade vastu aitamise mainet väsimus. Tänu oma äravooluomadustele ja kõrgele vitamiin sisu, see paneb organismi uuesti käima. Väga kõrge sisu C-vitamiini tagab immuunsüsteemi. See stimuleerib valged verelibled. Terviklik immuunsüsteemi kaitseb tõhusalt organismi sissetungi eest patogeenid ja annab üldiselt rohkem energiat. Teine ulatuslik kasutusala on seedetrakt. Selles kontekstis toetab doksõlm soolestiku tervislikku aktiivsust ja mõjub rahustavalt kõht häirib. Kõhupuhitus, kõhukinnisus ja kõhulahtisus saab vastu. Muu hulgas vastutab selle eest kõrge kiudainesisaldus. Neil on ka kasulik mõju kolesterooli tase veres ja seega ka kardiovaskulaarsüsteem. Dokki saab ravimiseks kasutada ka väliselt ekseem, naha plekid, putukahammustused ja alaealine põletus. Siin on selle kokkutõmbavad ja antibakteriaalsed omadused kasulikud ning toetavad nahka tema paranemisprotsessis. Sellisel juhul kasutatakse peamiselt lehtedest valmistatud kompresse. Selle laiaulatusliku rakenduse tõttu nimetatakse dokk-oksakooki ka universaalseks ravimtaimeks. Kuid, allergia kannatajad peaksid selle rakendamisel olema ettevaatlikud, kuna dokitaimedel on mõõdukalt tugev allergeenne toime.
