Mõiste lagrits viitab lagritsa taime juurele. Juurt kasutatakse a vürts ja parandage. Würzburger Studienkreis kuulutas välja lagrits istutada aasta ravimtaim selle paljude kasutusalade tõttu 2012. aastal.
Lagritsa esinemine ja kasvatamine
Loodusravi kasutab lagrits toiduisu järele, madal veri surve, ülekaalulisus, reuma ja veri puhastamine. Lagritsa taim kuulub liblikas taimede perekond. Need on puittaimed või rohttaimed. Selle botaaniline nimi on Glycyrrhiza glabra. See nõuab täis päikest ja sügavat hästi kuivendatud pinnast. Taim saab kasvama kuni ühe meetri kõrgune, on mitmeaastane ja lillade õitega naastude kujul. Selle algkodu asub Vahemere piirkonnas ja Lääne-Aasias. Vahepeal võib seda leida ka Ameerika ja Austraalia mandritelt. Seotud liigid on Glycyrrhiza inflata ja Glycyrrhiza uralensis. Mõlemat liiki kasutatakse peamiselt farmaatsiatoodete valmistamiseks. Glycyrrhiza uralensis on saksa keeles tuntud kui Hiina lagritsa või Uurali lagritsajuur. Saksamaa on üks suurimaid tarbijariike. Suurem osa imporditud tootest pärineb Iraanist, Hiina ja Kesk-Aasia riigid. Muudeks kasvupiirkondadeks on Hispaania, Prantsusmaa ja Itaalia. Suur osa lagritsa saagist pärineb looduslikest kogudest, mille eeliseks on väetise- ja pestitsiidijälgede puudumine. Üks väheseid harimispiirkondi Põhja-Euroopas on Bamberg: seal tõstetakse algatusega Saksamaal algselt tuntud kasvatamine väikeses mahus üles.
Mõju ja rakendus
Lagritsa sisaldab kuni nelisada varem registreeritud koostisosa. Teadlased pole veel selgitanud kõiki nende ainete toimimisviise. Lisatud on saponiinid, flavonoide ja kumariinid. Saponiinid on ained, mis kaitsevad taimi bakterid või seenhaigus. Flavonoide on peamiselt lillepigmendid ja neil on antioksüdant mõju inimese organismile. Kasutamise kõige olulisem komponent on saponiinglütsürritsiin: see toodab maitse tüüpiline lagritsa jaoks ja on mitu korda magusam kui roo suhkur. Kogu taimest sobib edasiseks töötlemiseks ainult juur. Sügisel koristamine on käeline töö ja juureoksad kasvama tagasi. Töötlemise aste varieerub: juurtükid, pulber või juurte tahenenud mahl keedeti massiks ja filtreeriti. Tuntum viis lagritsa töötlemiseks Saksamaal on lagritsa valmistamine: see komm koosneb tahkunud mahlast ja pehmendajatest nagu želatiin. Kõigis kujuteldavates vormides ja lagritsa erinevates astmetes kontsentratsioon, see maiustus on mõeldud lastele ja täiskasvanutele. Üle kahesaja milligrammi glütsürritsiini XNUMX grammi lagritsa kohta on see toode Saksamaal märgistatud kui tugev lagritsa ja seda ei soovitata enam lastele. Sünonüümi lagrits all leitakse töödeldud juur a-na vürts jookides ja roogades. On likööre, õllesid ja karastusjooke, millele on lisatud lagritsat. Egiptuses on Ramadani ajal traditsiooniline jook Erq Sous, mida segatakse lagritsaga pulber. Aasia köögis on lagritsa koostisosa vürts segud ja sojakaste kastmed. Teine valdkond, kus lagritsa on oluline, on farmaatsia: taime koostisosadel on köha- leevendav, rögalahtisti, põletikuvastased ja kõht- rahustavad omadused. Kujul teesid ja väljavõtted, arstid ja apteekrid soovitavad lagritsat mitmesuguste haiguste korral. The kosmeetika tööstus on ära kasutanud oma põletikuvastaseid omadusi: see on osa tundlikele toodetele nahk ja väidetavalt kaitseb nahaärritust. The tubakas tööstus kasutab lagritsat lõhna- ja maitseainena ning niiskuse reguleerimiseks.
Tähtsus tervise, ravi ja ennetamise seisukohast.
Lagritsal on palju tervis eelised: see on põletikuvastane, rögalahtisti ja spasmolüütikum. Raviainena aitab see tavaline külmetus sümptom köha, bronhiit ja mitmesugused kõht vaevused. Glütsürritsiin mõjutab positiivselt lima lõtvumist ja hõlbustab röga eemaldamist. Lagritsa väljavõtted vähendada maohappesust, olla abivahendiks kõrvetised ja suudavad häiritud lima koostisi normaliseerida. Kuna glütsürritsiin pärsib keha enda lagunemist kortisoon, see aitab immuunsüsteemi võitlema põletik. Vana majapidamises kasutatav ravim on lagritsat närimas hambavalu.Mikroobivastased koostisosad on suunatud bakterid aasta naast. Juuretükkide närimine võib profülaktiliselt aidata hammaste lagunemine ja igemepõletik. Kuna närimine põhjustab tüki narmendamise, on see looduslik hambahari, mis eemaldab jämedad lisandid. Naturopaatiline ravim kasutab lagritsat toiduisu järele, madal veri surve, ülekaalulisus, reumaja vere puhastamine. Juurekomponentide muid kasutusviise uuritakse erinevates uuringutes: Ameerika teadlased on avastanud, et glütsürritsiin muudab passiivseks herpes viirused inimesele nähtav immuunsüsteemi. Kuid see ravi nõuab kahjulikku kõrge annus ja pole veel kohaldatav. Samamoodi paljutõotav lähenemine on avastus, mis Veresuhkur vähenenud loomkatsetes lagritsa koostisosadega. The kosmeetika tööstuses kasutatakse glütsürritsiini ja selle toodetud hapet põletikulise hüperpigmentatsiooni vähendamiseks nahk naha leevendamiseks. Lisaks peetakse lagritsat välispidiseks kasutamiseks abivahendiks kõõm ja rasvane juuksed. Lagritsat kui toitu tuleks tarbida mõõdukalt. Võttes väljavõtted ja ravimteed kauem kui kuus nädalat korraga ei ole soovitatav. Seda seetõttu, et liigne ja pikaajaline tarbimine võib olla kahjulik tervis mõju. Rasedad, diabeetikud ja kõrge vererõhk or neer haiguse puhul ei soovitata kasutada lagritsat. Kuna koostisosad vähendavad naatrium ja edendada seda kaalium, väljavõtted ja teesid mõjutada elektrolüüdi tasakaal ja edendama vesi säilitamine. Liigsete annuste teine kõrvaltoime on kõrge vererõhk ja peavalu.
