Mikroelementide lisanõuded (olulised ained) imetamise etapis: muud olulised ained (mikrotoitained)

Vitaminoidid on olulised toidukomponendid, millel on vitamiinilaadne toime, kuid ilma koensüümi funktsioonita. Organism suudab neid aineid ise toota, kuid isesünteesi kogus ei ole piisav, et rahuldada nõudeid, eriti imetamise perioodil. Seetõttu on ülitähtis tarnimine toidu kaudu või toidulisandite kujul. Imetamise ajal võib L-karnitiin, koensüüm Q10 Eelkõige (ubikinooni) tarbitakse sagedamini ja samal ajal imendub siiski liiga vähe. Nende vitaminoidide defitsiidi ilmnemisel ema plasma kontsentratsioon tõttu on lapse kasuks oluliselt vähenenud rinnapiim tootmist.

L-karnitiin

L-karnitiini funktsioon

• Hädavajalik rasvhapete transportimiseks ja energia tootmiseks rasvhapped - mitokondriaalne rasvhapete oksüdatsioon.
• Seotud kilpnäärmehormooni türoksiiniga, mis suurendab ainevahetusprotsesse ja sisepõlemisprotsesse, suurendades hapniku omastamist rakkudesse

Allikad: Head karnitiini tarnijad on liha ja piim, taimsetes toitudes peaaegu ei esine - taimetoitlastel on puudujäägi oht.

L-karnitiin sünteesitakse maks ja neerud aminohapped lüsiini ja metioniini. Vitamiinid B3, B6, C ja raud on vajalikud ka tema enda sünteesiks. Neid elutähtsaid aineid (mikrotoitaineid) peab seetõttu olema L-karnitiini moodustumise tagamiseks piisavas koguses. Kuna süda, lihased, maks ja neerud rahuldavad energiavajaduse peamiselt rasvadest, eriti sõltuvad nad karnitiinist. Karnitiini puudulikkuse korral võivad südame, lihaste, maksa ja neerude funktsioonid olla häiritud, mis põhjustab energiavarustuse probleeme

Koensüüm Q10

Funktsioon koensüüm Q10 (ubikinoon).

• Energiatarnija - tänu rõngakujulisele kinoonstruktuurile suudab koensüüm Q10 elektrone vastu võtta ja annetada, mängides seega võtmerolli energia moodustumise biokeemilises protsessis koos hapnikutarbimisega - hingamisteede ahela fosforüülimine - mitokondrites - vitamiini ei saa selles asendada oluline protsess
• Osaleb raku peamise energiakandja ATP sünteesis.
• Membraani stabiliseerimine
• Tähtis rasvlahustuv antioksüdant, kuna see esineb mitokondrites - kus vabad radikaalid moodustuvad rakuhingamise käigus ebastabiilsete reaktsioonisaadustena - kaitstes rasvu nii oksüdatsiooni kui ka vabade radikaalide kahjustuste eest.
• Toetab E-vitamiini kui vabade radikaalide puhastaja toimet rasvkoes, kiirendades selle taastumist

Allikad: leidub peamiselt lihas, kalas - sardiinides, makrellis -, brokkolis, rohelistes ubades, kapsas, spinat, küüslauk ja mõnes õlis - oliiv, sojauba, mais ja nisuiduõli -; täisteratooted sisaldavad suures koguses koensüümi Q9, mida saab muundada maks inimeste poolt kasutatavasse vormi.

Koensüümid Q on keemilised ühendid, mis koosnevad hapnik, vesinik ja süsinik aatomid, mis moodustavad nn rõngakujulise kinoonstruktuuri. Neid leidub kõigis rakkudes - inimese, looma, taime, bakterid - ja seetõttu nimetatakse neid ubikinoonideks. Ainult inimeste jaoks koensüüm Q10 on asjakohane, looduses esinevad koensüümid Q1 kuni Q10. Kehas sünteesimiseks peab aminohapped fenüülalaniin, türosiin ja metioniini on nõutavad, samuti vitamiinid B3, B5, B6, B9 ja B12. Selleks, et imetav ema ja vastsündinu saaksid piisavalt koensüümi Q10, peab ema suurendama ubikinooni tarbimist toidu ja aminohapped ja vitamiinid vajalik tema enda sünteesiks. Imik on varustatuse tõttu emast sõltuv, kuna ta pole veel võimeline ise piisavalt ubikinooni sünteesima. Kõrgeimad ubikinooni kontsentratsioonid on leitud mitokondrid Euroopa süda ja maksa, kuna nende elundite energiavajadus on kõige suurem. Neerudes ja pankreas on ka kõrge koensüümi Q10 kontsentratsioon. Kui naine imetab ja on üle 40-aastane, on tal puudujäägi oht eriti suur. Selle põhjuseks on see, et vanuse kasvades väheneb Q10 kontsentratsioon vähenenud enesesünteesi, ebapiisava toidu tarbimise või oksüdatiivse toime tõttu suurenenud tarbimise tõttu stress erinevates organites. Näiteks 40-aastastel on ubikinooni 32% vähem süda lihased kui 20-aastased. Koensüümi Q10 puudulikkuse korral 25% funktsionaalsed häired vastavatest organitest juba esineb. Puudujäägid üle 75% viima eluohtlike häirete korral. antioksüdant imetamise ajal saab kaitset oluliselt parandada haldamine koensüüm Q10 ja suurenenud antioksüdantide tarbimine beetakaroteen, seleen, vitamiinid E, C, gammalinoleenhape ja rasvhapped. absorptsioon Q10 sisaldust saab suurendada teiseste taimsete ainete samaaegse tarbimisega (flavonoide). Tabel - L-karnitiini ja koensüümi Q10 nõuded.