Molübdeen on keemiline element ja kuulub siirdemetallide hulka. Kõigis organismides on see ka oluline mikroelement. Molübdeeni puudust või liigset esinemist esineb väga harva.
Mis on molübdeen?
Molübdeen tähistab keemilist elementi aatomnumbriga 42. See kuulub siirdemetallide hulka ja leidub peamiselt mineraalid. Kurnatud molübdeeni kasutatakse metallurgias sulamite tootmiseks. See suurendab tugevus samuti metallurgiliste materjalide korrosiooni- ja kuumuskindlus. Molübdeen esineb peamiselt molübdeeni pilgus (MoS2), kollane viima maag (PbMoO4) ja powelliit Ca (Mo, W) O4. See esindab olulist mikroelementi kõigis organismides. Molübdeenikofaktoris osaleb see erinevates ensümaatilistes reaktsioonides. Ligikaudu 50 molübdeeni sisaldav ensüümide on tuntud mikroorganismides. Lisaks osaleb molübdeen lämmastik fikseerimine kaunviljades bakterid. Samal ajal võib see aidata kaasa ka nitraatide vähendamisele lämmastik omastamine taimeorganismides. Inimeste ja loomade organismides molübdeeni sisaldavad ensüümide osalevad ainevahetuses väävel- sisaldavad aminohapped ja kusihappe. Aktiivsetes biomolekulides on molübdeen keskse aatomina kompleksis koos väävel aatomid kui ligandid. Molübdeeni puudulikkusega seotud haigused tekivad tavaliselt ainult päriliku häire tagajärjel molübdeeni sisaldavate ainete sünteesis ensüümide või äärmuslikel juhtudel alatoitumine.
Funktsioon, efektid ja rollid
Molübdeenil on inimorganismis äärmiselt oluline roll kui oluline mikroelement. See on osa ensüüme, mis katalüüsivad organismis elutähtsaid biokeemilisi reaktsioone. See on seotud väävel- sisaldavad aminohapped. Lisaks toetab see puriini sisaldava lagundamist lämmastik alusedmillega kusihappe on moodustatud. See on kaasfaktor raud- ja flaviini sisaldavad ensüümid nagu ksantiinoksüdaas, aldehüüdoksüdaas ja sulfitoksüdaas. Ensüüm ksantiinoksüdaas vastutab selle moodustumise eest kusihappe Alates aminohapped ja lämmastik alused. Aldehüüdoksüdaas katalüüsib mitmesuguseid metaboolseid protsesse maks. Biosaadav molübdeen on molübdaatioonina. See ioon lisatakse molübdeenikofaktorisse. Molübdeenikofaktor on keeruline ühend molübdopteriini ja molübdeenoksiidi vahel. Selle teguri abil tuvastatakse ksantiinoksüdaasi, sulfitoksüdaasi ja aldehüüdoksüdaasi katalüütiline võime. Lisaks on molübdeen ka ensüümi NADH dehüdrogenaasi kofaktor. Samuti on leitud, et molübdeen soodustab fluori lisamist hammastesse. Seetõttu võib see takistada kaaries. Lisaks on molübdeenil ka bakteriotsiidne toime, kuna see pärsib bakterid kasvu. See imendub toidust molübdaatioonina peensoolde. absorptsioon arvatakse, et mehhanism on passiivne. Sellest protsessist on aga vähe teada. Molübdaatioon on kohe biosaadav ja seondub molübdeenikofaktori moodustumisel molübdopteriiniga.
Moodustumine, esinemine, omadused ja optimaalsed väärtused
Kehas esineb molübdeeni peamiselt seotud kujul. Vaba molübdaati on väga väikestes kogustes. Aastal veri, seda leidub peamiselt aastal erütrotsüüdid. Suurimad molübdeeni kontsentratsioonid on leitud maks, neerud, neerupealised ja luud. Hammastes ja luud see on ühendatud apatiidikristallidesse. Seetõttu on sellel positiivne mõju tervis of luud ja hambad. Molübdaadi eritumine organismist toimub peamiselt uriini kaudu ja ainult madalamates kontsentratsioonides ka väljaheidete kaudu. Igapäevane molübdeenivajadus inimestel pole täpselt teada. Eeldatakse siiski 50–100 mikrogrammi nõuet. Kuna dieet sisaldab piisavalt molübdeeni, mis on tingitud molübdeeni puudusest alatoitumine on väga haruldane. Seda leidub kõigis toitudes, kuid eriti palju on kaunviljades, nisuidudes ja paljudes vürts taimed munadja rups. Molübdeeni kehtestatud nõue on kaetud dieet. Siiski on võimalik, et nõue suureneb oksüdatiivsusega stress, keemiline kokkupuude, kõrge kusihappe sisaldus, häiritud soolefloora või muud soolehaigused.
Haigused ja häired
Molübdeeni puudus või liigne esinemine on väga haruldane. Kui molübdeen on puudulik, ei saa molübdeenist sõltuvad ensüümid piisavalt toimida. Väävlit sisaldava amino lagundamine happed või puriinist alused on kahjustatud. Lisaks muutuvad hambad vastuvõtlikumaks kaaries uuesti. The immuunsüsteemi on nõrgenenud oksüdatiivse kaitse vähenemise tõttu stress. Tüüpilised sümptomid on süda südamepekslemine, õhupuudus, düsfunktsioon aju ja närve, agiteerimine või öö pimedus. Lisaks, seedetrakt võib esineda ka häireid, sügelust, turset ja kõikuvaid meeleolusid. Olemasolevad kroonilised haigused nagu nahk infektsioonid, limaskesta põletikvõi vähk võib halveneda. Tavaliselt saab molübdeeni tarbimist toiduga hästi katta. Siiski on soolestikku absorptsioon häired, mis ei suuda tagada organismi piisavat molübdeenivarustust. Need sisaldavad Crohni tõbi, tsöliaakia haigus või häiritud soolefloora. Nendel juhtudel ei esine aga ainult molübdeeni puudust. Muu mikroelemendid ja vitamiinid on ka ebapiisavalt tarnitud. Siiski on ka pärilik haigus, mille korral esineb molübdeenikofaktori puudus. Ravimata juhtudel on see haigus surmav. Kui molübdeeni üleannustatakse rohkem kui 10–15 milligrammi päevas, tekib liiga palju kusihapet ja podagratekivad sarnased sümptomid. Lisaks on leitud, et ka kõrgenenud molübdeen viima suurenenud eritumisega vask. Sel põhjusel võib molübdeeni krooniline ülepakkumine viima et vask puudulikkus koos vastavate sümptomitega. Molübdeeni üleannustamine võib ilmneda ka valu- või värvitööstuse töökohtades.
