valgupulber, tuntud ka kui valgupulber, on dieettoit täiendamine millel on väga kõrge valgusisaldus. The pulber võtavad eriti sportlased, kes loodavad, et see aitab neil lihaseid kiiremini üles ehitada. Nende hulgas, vadak valgupulberTuntakse paremini vadak Valk, on eriti populaarne. Selle võtmisel tuleks siiski järgida mõnda reeglit. Sest kui liiga palju valgupulber tarbitakse, saab viima kõrvaltoimetele - näiteks neerukahjustused.
Valgupulber lihaste ehitamiseks
Valgupulbreid kasutab peamiselt tugevus sportlased. Nad püüavad saavutada lihaste kiiremat ja suuremat kasvu mass täiendava valgu tarbimise kaudu. Lisaks tugevus sportlased, valgu võtmisest võivad kasu olla ka vanemad inimesed pulber. pulber võib vanemas eas lihaste kaotust ära hoida või vähemalt aeglustada. Vanematel inimestel lihaste kaotus mass on liikumisvõime kaotuse peamine põhjus. Selleks, et vanemad inimesed saaksid sporti tehes lihaseid spetsiaalselt üles ehitada, on oluline piisav valkude varu. Päevas tuleks tarbida umbes 1.5 grammi valku kehakaalu kilogrammi kohta. Selle väärtuse saab vanemas eas saavutada osaliselt ainult dieediga toidulisandid.
Valgupulbri kõrvaltoimed
Üldiselt ei ole valgupulbrite kasutamine lihaste ülesehitamiseks vastuoluline. Lõppude lõpuks, kõik, kes söövad tervislikult ja tasakaalustatult dieet suudavad oma valgusvajaduse tavaliselt täita oma igapäevase dieedi kaudu. See kehtib vähemalt harrastussportlaste kohta. Suure valgusisaldusega toidud hõlmavad liha, piimatooteid, munad, kartulid, pähklid, kaunviljad ja teravilja. Kui juua valguvärinad regulaarselt, on oluline, et varustaksite keha piisava hulga vedelikega. Seda seetõttu, et kõrge kontsentratsioon valgu sisaldus kehas koormab neere ja saab viima et neer kahjustusi, kui vedeliku tarbimine on liiga madal. Kui teil on neeruhaigus, pidage enne valgupulbrite kasutamist kindlasti nõu oma arstiga.
Kaotage kaalu valgupulbriga
Kuid tänapäeval ei kasutata valgupulbreid mitte ainult lihaste kasvatamiseks, vaid ka kaalu langetamiseks. Väidetavalt peaks pulber hoogustuma rasvapõletuseks ja seega hõlbustada kehakaalu langetamist. Kuid teesi, et valk kiirendab ainevahetust, pole teaduslikult veel tõestatud. Kuid valgul on tugev küllastav toime. Seega a dieet, tarbimine süsivesikuid saab vähendada suurenenud valgu tarbimisega. Kuid see on müüt, et kehakaalu langetatakse ainult valgupulbri abil. Regulaarne treeningprogramm ja tasakaalustatud dieet on põhinõuded kehakaalu.
Erinevad kontsentratsioonid ja maitsed
Kõik valgupulbrid pole ühesugused - tegelikult on palju erinevaid tooteid. Sõltuvalt isiklikest eelistustest saate valida erinevate maitsete vahel. Siin on enamasti vanilje, maasikas ja šokolaad valida. Kuid palju olulisemad on tüüp ja kontsentratsioon pulbrist, millele peaksite ostmisel kindlasti tähelepanu pöörama. Üldiselt kasutatakse valgupulbrites järgmisi tooteid:
- Piimavalk
- Vadakuvalk (laktalbumiin)
- Kanamuna valk (muna albumiin)
- Sojavalk
- Kollageeni valk
Paljud valgupulbrid sisaldavad segu piim valk ja vadak valk. Seevastu kollageen valku leidub sageli odavates toodetes. Seda on odavam toota, kuid ka selle bioloogiline väärtus on madalam.
Vadakuvalgu pulber (vadakuvalk).
Valgupulbril, mis on valmistatud vadakust (vadakust), on eriti kõrge bioloogiline väärtus. Valents näitab, kui hästi saab söödud valku muundada keha enda valguks. Kõrge bioloogilise väärtusega tuleb sama efekti tarbimiseks tarbida vähem valke kui madala väärtusega. Vadakuvalk pulbrit iseloomustab kõrge aminohapped nagu leutsiin, isoleutsiin ja valiin. Eriti hea on see hävitatud hävitamiseks valgud pärast füüsilist treeningut. See on tingitud asjaolust, et see läheb vereringesse umbes poole tunni pärast oma kiire tõttu absorptsioon seedetraktis.
Piimavalgu pulber
Milk valgupulbril on võrreldes bioloogilise väärtusega madalam väärtus vadakuvalk pulber. Sellest hoolimata kasutab seda rahvas tugevus sportlased. See on osaliselt tingitud asjaolust, et see on suhteliselt pikk absorptsioon aeg. Seega on enne magamaminekut tagatud keha ideaalne varustatus aminohapped öö jooksul. Kuid, piim valgupulber sobib vähem inimestele, kellel on laktoos sallimatus. Tänu suletule laktoos, see võib tulla nendega nimelt seedehäired.
Munavalgu pulber
Munavalgupulbril on mõru maitse ja seetõttu pakutakse harva puhtal kujul. Selle asemel kasutatakse seda enamasti mitmekomponendilistes pulbrites. Kuna pulber on laktoos-vaba, sobib hästi inimestele, kellel on laktoositalumatus. Kulturistidele meeldib munavalgu pulbrit kasutada vahetult enne võistlust. Seda seetõttu, et see võib ära hoida vesi säilitamine nahk nendes, näiteks piimavalgu pulbri võtmisel.
Sojavalgu pulber
Sojakaste valgupulber sisaldab väga vähe kolesterooli ja sobib seetõttu eriti hästi kõrgenenud inimeste jaoks kolesterooli tase. Uuringud näitavad isegi, et pulber võib langeda LDL kolesterooli taset, vähendades seeläbi südame-veresoonkonna haiguste riski. Lisaks kolesterooli tasemed, immuunsüsteemi väidetavalt saab ka sojakaste pulbri kõrge aminohappesisalduse L-glutamiini.
Valgu segud
Sageli kasutatakse ühe pulbri asemel erinevate valgupulbrite segu - tuntud kui mitmekomponendiline valgupulber. Tavaliselt koosneb see kahest või kolmest eri tüübist, mis on ühendatud erinevates suhetes. Kuna üksikud koostisosad täiendavad üksteist, on valgusegudel tavaliselt suurem bioloogiline väärtus kui puhastel valgupulbritel.
