Mineraalid kelle vajadused imetamise ajal (imetamise faas) on suurenenud, hõlmavad eelkõige kaltsium ja magneesium. Imetavate naiste päevase vajaduse tarbimisväärtused (DGE põhjal):
| Mineraalid | Annus |
| Kaltsium | 1,000 mg |
| Kloriid | 2,300 mg |
| Kaalium | 4,000 mg |
| Magneesium | 390 mg |
| Naatrium | 1,500 mg * |
* 2-3 grammi lauasoola kujulDGE: Saksa Toitumise Selts e. V.
Kaltsium
Eelkõige ema oma kaltsium vajadus on laktatsiooni ajal suurenenud, kuna luust on suurenenud mobilisatsioon rinnapiim tootmine. Mineraal on imiku jaoks äärmiselt oluline, kuna luustik on selgelt väljendunud. Imetamise ajal kaotab ema umbes 230 milligrammi kaltsium päevas 750 milliliitri piim, mis on imikule kasulik. Imiku varustus on seega ema voolust sõltumatu dieet ja seda hoitakse ema depoode arvelt. Uuringute kohaselt näitavad noored rinnaga toitvad naised luutihedus 5-7% nii selgroo kui ka puusa piirkonnas kuue kuu jooksul. Suurenenud kaltsiumikadu tõttu peaks imetav ema tagama päevas umbes 1.3 grammi kaltsiumi, et säilitada luud. Seda suurenenud nõuet saab täita ainult toidulisanditega või kõrge kaltsiumisisaldusega toiduainetega. Joomine piim ja piimatooted on kõige olulisemad kaltsiumiallikad - pool liitrit piima sisaldab umbes 600 milligrammi mineraali. Võrreldes lehma omaga piim, annab inimese piim kaltsiumikogusest vaid veerandi. Toidud ja ained, mis pärsivad kaltsiumi absorptsioon on fosfaadid, šokolaad, kakao, pähkli nugatikreem, tanniinhape sisse kohv ja must tee, alkohol, rasv ja fütiinhape teraviljades. Selliste ainete ja toiduainetega tuleks alati arvestada dieet imetamise ajal. Pärast laktatsiooni lõppu ehitatakse ema skeleti depoo kiiresti üles. Imik suudab mineraali kõige paremini omastada ema piima kaudu. Vastsündinutel on seetõttu ema piimas kaltsium optimaalselt, kuna nende päevane vajadus on vahemikus 200 kuni 400 milligrammi päevas. Kaltsiumi mobiliseerimise tõttu luud, võivad puudused ema kehas kiiresti tekkida, kui kaltsiumi tarbimine on samal ajal marginaalne. Risk Osteoporoosi suureneb Eelkõige naised laktoos talumatus on suurenenud kaltsiumivajadus. Mõjutatud isikud ei suuda laguneda laktoos ensüümi madalate kontsentratsioonide tõttu laktaasi. Sagedasemate sümptomite hulka kuuluvad: puhitus, kõhulahtisus ja krampisarnaseid sümptomeid. Dieediraviks laktoos eriti tuleb vältida. Kuna laktoosi leidub ainult piimas ja piimatoodetes, võib täielik vältimine seda teha viima kaltsiumipuudusele ja lõpuks kaltsiumipuuduse sümptomitele. Laktoos soodustab absorptsioon of mineraalid ja valk sooles. Lisaks parandab laktoos absorptsioon loomse ja taimse valgu kasutamine. Imetavad naised laktoositalumatus peab seetõttu tagama nende suurenenud vajaduste rahuldamise teiste kaltsiumirikaste toitudega, et mitte kahjustada nende luu tervis - teatud tüüpi juustu või nõuetekohaselt töödeldud piima tarbimine. Sellisel juhul on kaltsiumi lisamine kasulik. Kui vastsündinutel ei ole võimalik last rinnaga toita, võivad puudujäägid olla valmis piimatoidus ebapiisava kaltsiumikoguse tõttu. Selle tulemusena on imiku oma luutihedus väheneb [9.4]. Selle vältimiseks imikud, kellega ei saa toitu rinnapiim tuleb manustada vähemalt 200 milligrammi kaltsiumi päevas. Kui naistel on imetamise ajal vähe D-vitamiini lisaks madalale kaltsiumikontsentratsioonile võib see viima kuni luude pehmenemiseni ja luude deformatsioonideni emal (osteomalaatsia). Lapsel kaltsium ja D-vitamiini puudused võivad viima et hüperparatüreoidism - kõrvalkilpnäärme koe suurenemine - ja kõrvalkilpnäärme suurenenud tootmine hormoonid (hüperparatüreoidism). Kilpnäärme ületamine hormoonid omakorda suurendab lapse kaltsiumitaset veri. Halvimal juhul hüperparatüreoidism lapse hüperkaltseemiline kooma [2.2]. Selliste sümptomite vältimiseks on mõistlik läbi viia D-vitamiini asendamine emas lisaks haldamine kaltsiumipreparaatidest [5.2]. Suur D-vitamiini tarbimine on äärmiselt oluline nii emale kui ka lapsele, kuna piisav D-vitamiini tase soodustab kaltsiumi imendumist ja kaltsiumi vabanemist luustikust. Lisaks vähendab D-vitamiin kaltsiumi eritumist neerude kaudu. Kaltsiumi funktsioon
- Luu struktuur, samuti tugevus ja hambad
- Mõjutab nii närvilise ergutuse teket kui ka närvi juhtivuse kiirust.
- Juhtivuse juhtimine närve ja lihased.
- Lihasrakkude kokkutõmbumise stimuleerimine
- Osaleb vedeliku transpordis üle rakumembraanide
- Rakkude ainevahetuse, rakkude jagunemise ja rakumembraanide stabiliseerimise tagamine.
- Vabastama hormoonid ja neurotransmitterid.
- Aktiveerimistegur vere hüübimisel
Allikad: kaltsiumirikkad toidud hõlmavad piima ja piimatooteid - pool liitrit piima sisaldab umbes 600 mg kaltsiumi - lõhe, sardiinid, seesamiseemned, sojaoad, kaunviljad, pähklid, teraviljad, nisuidud, kaerahelbed, rohelised köögiviljad ja petersell.
Enamikus taimsetes toitudes on vähe kaltsiumi. Lisaks biosaadavus taimsest toidust pärinevat kaltsiumi pärsib sageli nende kõrge fütaadi, oksalaadi ja kiudainesisalduse Alates magneesium vastutab lisaks kahele kaltsiumile ka neuromuskulaarse ergastuse juhtimise ja ülekande eest mineraalid tihedalt suhelda. Juhul kui magneesium puudulikkus, kaltsiumi tase veri on vähendatud. Seetõttu on oluline asendada kaltsium alati magneesiumiga suhtega 3: 1. Liigne kaltsiumi tarbimine võib seevastu häirida raud, tsinkja muud olulised elutähtsad ained ning põhjustavad veelgi magneesiumi ja kaltsiumi eritumist (hüperkaltseuria) uriiniga ja kahjustavad neerufunktsiooni.
Magneesium
Rinnapiim sisaldab umbes 33-40 milligrammi magneesiumi liitri kohta. Seega kaotab ema imetamise perioodil päevas kuni 60 milligrammi mineraali. Kaotuse kompenseerimiseks peaksid rinnaga toitvad naised võtma magneesiumi toidulisandid lisaks mitmekesine dieet. Päevas on soovitatav tarbida 375 milligrammi magneesiumi. Kuna imiku soole magneesiumi omastamine on rinnapiima toitmise korral suurem kui tööstuslikult toodetud piimasegu puhul, tuleks vastsündinuid võimaluse korral imetada. Küpsetel imikutel on 29 grammi joomise korral piisavalt magneesiumi päevas 750 milligrammi. Vaesema tõttu biosaadavus valmispiimatoidust pärineva magneesiumi puhul on rinnaga toitmata imikutel vastavalt suurem vajadus - 75–100 milligrammi magneesiumi päevas. Imikud, kes kaaluvad pärast sündi alla 3,500 grammi, vajavad ka rohkem magneesiumi, kui rinnapiim annab. Need tuleb päevas asendada umbes 75-100 milligrammi magneesiumiga. Magneesiumi funktsioon
Energia tootmine ja tarnimine
- Ensüümi aktivaatorina mängib magneesium olulist rolli kõigis ATP-st sõltuvates reaktsioonides.
- Energiat pakkuva oksüdatiivne lagunemine süsivesikuid, valgud, rasvad ja glükoos.
Neuromuskulaarse ergastuse juhtivus ja ülekanne.
- Lihaste erutuvuse vähenemine ja närve.
- Mõjutab nii närvi ergastamist kui ka närvi juhtivuse kiirust.
- Toimib tihedalt kaltsiumiga
- Luustiku oluline osa - hoone luud ja hambad.
- Oluline luu- ja lihasfunktsioonide jaoks
- Tegevused vererõhu langetamiseks magneesiumi abil laiendavad pärgarteri ja perifeerseid artereid
- Tagab DNA ja RNA biosünteesi, valgu biosünteesi (uue valgu moodustumise), lipolüüsi, energiasõltuva membraani transpordi ja glükoos lagunemine.
- Vähendab vere hüübimisvõimet
- Alandab seerumi kolesteroolitaset
Allikad: Magneesiumi leidub tervetes seemnetes, pähklites, piimas, kartulites, köögiviljades, marjades, banaanides, tees ja jahvatamata teraviljades
| Vital aine (mikroelement) | Puudujäägi sümptomid - mõju emale | Puudulikkuse sümptomid - mõju imikule |
| Kaltsium | Luusüsteemi demineraliseerimine suurendab riski
Suurenenud risk
|
Täiendav D-vitamiini puudus viib
|
| Magneesium | Lihaste ja närvide suurenenud erutuvus viib selleni
Suurenenud risk
|
|
